кето означає кетоген

Багато, включаючи мене, довгий час не знали, що таке кето. Що означає кетоген? Що означає кетогенна дієта? Ми розглянули тему та узагальнили це у дописі нижче.

Що таке кето? Це означає кето, це означає кетоген

Кето (кетогенна) - це англійське прикметник, яке найчастіше використовується в контексті слова «кето-дієта», угорським еквівалентом якого є кетогенна дієта, або кето-дієта. Цей тип дієти є привабливим варіантом для позбавлення від жирових прокладок. Зрештою, вам не потрібно поститись, ви можете їсти багато речей, які вам подобаються. Ви навіть можете прийти з домашніми сосисками та беконом.

Збільшення споживання жиру та значне зменшення споживання вуглеводів призведе до того, що організм забезпечить свої потреби в енергії з жирів. Щоденне споживання калорій для шанувальників кето складається приблизно з 70-80% жиру, інших білків і менше 10% вуглеводів. Оскільки вуглеводів майже взагалі немає, організм отримує енергію, використовуючи запаси жиру. Цей процес називається кетозом, який може призвести до втрати ваги в довгостроковій перспективі.

Кето-дружні продукти: червоне та біле м’ясо, лосось, скумбрія, яйця, горіхи, олійні насіння, сири, масло та шинка, листові овочі, ягоди, авокадо, крохмалисті овочі, оливкова та кокосова олія.

Сприятливі наслідки: дієта, яка відповідає кето, корисна для рівня цукру в крові, ви не будете голодні, поплавці зникнуть з живота.

Значення кетогенної дієти

Кетогенна дієта означає дієту, засновану на високому вмісті жиру та низькому споживанні вуглеводів. Справа в тому, що позбавляючи вуглеводів, ми змушуємо організм задовольняти свої енергетичні потреби з жирів. Зазвичай вуглеводи, що потрапляють з їжею, перетворюються організмом на глюкозу, а потім використовуються у всіх частинах тіла, включаючи мозок. Під час кетогенної дієти вуглеводів дуже мало, тому печінка розщеплює жири на жирні кислоти та кетони. Замість глюкози кетони виконують роль "носіїв енергії". (Джерело: Вікіпедія - стаття про кетогенну дієту)

Під час кетогенної дієти слід уникати цукру та білого борошна, те саме стосується бобових, рису, макаронних виробів, майонезу, кетчупу та мюслі, з невеликою кількістю фруктів та коренеплодів. Щоденне споживання вуглеводів слід обмежити, а вживання алкоголю заборонити.

Побічні ефекти кетогенної дієти: якщо організм починає процес кетозу і тіло переходить на використання жирів замість вуглеводів, наше дихання може деякий час відчувати запах ацетону від кетонів. Також можуть виникати діарея або запор і тимчасова втома та слабкість. Але коли наше тіло звикає, ми стаємо більш пильними, апетит падає, енергія збільшується, починається втрата ваги.

Окрім схуднення, кетогенна дієта може зменшити ризик серцевих захворювань, раку, POS та хвороби Альцгеймера. Перш ніж ми врізаємося, це не може зашкодити не ретельне медичне обстеження!

Спочатку стаття з’явилася в гастроблозі Hard Egg. Ознайомтесь з колекцією рецептів кето на веб-сайті!