Для чого призначена дієта кольорів на 7 днів?
Чому так багато людей вибирають нездорову безбарвну їжу, як картопляні чіпси та печиво, з усіма перевагами, які приносить барвиста дієта? Відповідь проста, ми умовлені так харчуватися.
Наш вибір їжі сьогодні визначається смаком, вартістю та зручністю, а не ретельним процесом відбору, який допоміг людям розвиватися протягом мільйонів років, у цій статті ви знайдете для чого потрібна дієта кольорів на 7 днів, значення та переваги.
Для чого призначена дієта кольорів на 7 днів?
Коли ми були дітьми, ми всіляко намагалися перестати їсти фрукти та овочі, проте наші батьки мали рацію наполягати на тому, щоб ми їх їли.
Виявилося, що фрукти та овочі є важливою частиною нашого раціону, забезпечуючи широкий спектр вітамінів та мінералів, які виконують численні важливі функції в організмі.
Як ми з споживанням овочів і фруктів?
Протягом років, Міністерство охорони здоров'я США. Він рекомендував включати принаймні п’ять порцій фруктів та овочів у наш щоденний раціон.
Багато людей досі не отримують такого повідомлення вони все ще не відповідають споживанню фруктів та овочів, на жаль, лише кожен сьомий досягає цієї квоти.
Фактично, 33% дорослих американців їдять лише дві порції фруктів та овочів на день і вони частіше обирають нездорову закуску, так само, як латиноамериканці роблять те саме, щодня приблизно половина населення не їсть фруктів взагалі.
Причини, чому слід їсти фрукти та овочі
- Кольорова дієта базується на харчових якостях 25 000 природних хімічних речовин, які називаються фітонутрієнтами.
- Забезпечити захист усього тіла на клітинному рівні, ви повинні їсти фрукти та овочі різних кольорів. Взаємодія між фітонутрієнтами приносить користь для здоров’я, набагато краще мати хорошу різноманітність у здоровому харчуванні.
- Такий підхід є ефективним способом зменшення ризиків провідних проблем зі здоров'ям у світі. Як от:
- Рак
- Серцево-судинні захворювання
- Інсульти
- Діабет
- І ожиріння
Тож розфарбуй своє життя!
Фарбуйте свою тарілку своєю веселкою харчування щодня на довгі роки міцного здоров’я!
Доктор Девід Хебер, автор "Якого кольору ваша дієта?" А директор Центру харчування людини UCLA він згрупував фрукти та овочі у сім кольорових категорій.
Фрукти та овочі забезпечують нас багатьма фітонутрієнтами, компоненти рослини, як відомо, підтримують міцне здоров'я. Дослідження показали, що фітонутрієнти можуть допомогти захистити сім ключових органів:
- Серце
- Печінка
- Очі
- І шкіра
Антиоксидантні властивості харчових продуктів
Дослідження, що вимірювало загальну антиоксидантну силу різних продуктів харчування, розмістило фрукти та овочі у верхній частині списку.
Антиоксидантами є:
- Відомий захистом нашого організму від вільних радикалів, які можуть пошкодити клітинні мембрани.
- Антиоксиданти також сприяють зміцненню м’язів, зміцненню імунітету та підтримці здоров’я кісток та шкіри.
Походження антиоксидантів у фруктах та овочах
Барвисті фрукти та овочі: Вони отримують свої антиоксидантні властивості завдяки хімічній речовині, яка викликає їх різноманітні кольори. Як бачите, вживання фруктів та овочів із різних кольорових груп має численні переваги для здоров’я.
Сім груп кольорової дієти та їх властивості
День 1. Червоний
Червона група багата лікопіном, який захищається від:
- Рак простати
- Легеня
- Шлунок
- Підшлункова залоза
- Мати
- Шийка матки
- Колоректальний
- Усно
- І стравохідний
Деякі джерела:
Томат, томатні соки, кавун, рожевий грейпфрут, червона слива: Виробляє лікопен, який, як було показано, пригнічує ріст ракових клітин під час лабораторних досліджень.
День 2. Червоний/фіолетовий
Червоно-фіолетова група багата антоціанами, які можуть допомогти запобігти:
- Рак
- Хвороба серця
- Очні хвороби
- хвороба Альцгеймера
- Діабет
- І виразка
Деякі джерела:
Виноград, ожина, полуниця, чорниця, малина, чорниця, чорнослив, червоні яблука, баклажани.
Проантоціанідини, захищати від сечових інфекцій. Сингінова кислота пригнічує ріст ракових клітин.
Ці продукти містять потужні антиоксиданти, які знижують ризик серцевих захворювань, пригнічуючи утворення тромбів.
Для чого призначена дієта кольорів на 7 днів?
День 3. Зелений
Зелена група багата на сульфорафан, ізоціанат та індоли, Вони стимулюють гени в печінці для активізації вироблення ферментів, які розщеплюють хімічні речовини, що викликають рак, в організмі. Деякі джерела:
Брокколі, брюссельська капуста, капуста, бамія, крес-салат і бок-чой. Утворює ізотіоціанати.
День 4. Зелений/жовтий
Включає ріпу, горох, авокадо та медовуху. Ці продукти сприяють здоров’ю очей.
Шпинат, кукурудза, капуста, капуста, авокадо, зелень гірчиці, лютеїн:
- Захистити зір
- Серце
- І пригнічує ріст ракових клітин.
Зелена/жовта група, багата лютеїном та зеаксантином, які допомагають поліпшити здоров’я очей, ці макулярні каротиноїди зменшують ризик:
- водоспади
- Глаукома
- І вікова дегенерація жовтої плями (DMAE або DMAE).
День 5. Помаранчевий
Включає моркву, диню, гарбуз, манго, абрикоси та солодку картоплю, вони забезпечують альфа та бета-каротин, бета-каротин захищає зір.
Помаранчева група багата на альфа-каротин і бета-каротин, які захищають її:
- Рак
- І вони покращують вашу імунну систему.
День 6. Помаранчевий/жовтий
Помаранчева/жовта група багата бета-криптотанксинами, що може допомогти запобігти:
- Рак
- І хвороби серця
Флавоноїди:
- Пригнічують ріст пухлини
- і відновити ДНК
Включає апельсини, апельсиновий сік, лимони, папайю, персики, нектарини та ананас, вони забезпечують B-криптотанксин,
День 7. Зелений/білий
Зелена/біла група багата аліцином, який допомагає зменшити:
- Атеросклероз
- Знижує артеріальний тиск
- І нормалізує баланс ліпопротеїдів
Вони включають: Часник, цибуля, селера, цибуля, груші, цибуля-порей, ендівія та біле вино.
Алілсульфіди пригнічують ріст клітин пухлини.
Як схуднути, вживаючи барвисту їжу
Більшість людей цього не усвідомлюють, але колір їжі (барвистої їжі), яку ви їсте, може мати різницю між успіхом та невдачею щодо втрати ваги та загального стану здоров’я.
Дієта з високим вмістом калорій і високим вмістом жиру складається з нездорових для вашого тіла харчових продуктів, якщо ви можете дивитись на свою тарілку перед собою і не бачити різнокольорових продуктів, дуже ймовірно, що ви їсте недостатньо добре, щоб схуднути і тримати його назавжди.
Як ви збираєтеся отримувати барвисті продукти на тарілці?
- Ключовим для проектування цього типу їжі є завантаження різноманітного вибору фруктів та овочів, розділених на сім різних кольорових груп, як ми бачили вище.
- Барвиста їжа приходить із землі. Коли ви вперше зміните свій звичний раціон на дієту, насичену кольором, ви схуднете, оскільки фрукти та овочі мають менше калорій на один укус, ніж хліб та тістечка, виготовлені з рафінованого борошна.
Чому кольорова дієта?
Харчовий колір важливий, оскільки різні рослинні хімікати, які вони представляють, по-різному впливають на організм, крім того, що допомагають схуднути, ви також стаєте здоровішими.
Якщо ця стаття вам сподобалась, поділіться нею з родиною та друзями, щоб вони могли дізнатися про цю чудову дієту.