В останні роки одна з найпопулярніших дієт Це стало модним є лужна дієта, метод, який спрямований на підщеплення нашого організму з урахуванням рН їжі. Багато знаменитостей дотримувались цього типу дієти, і тому вона стала однією з найбільш дотримуваних дієт; однак медичне співтовариство не повністю погоджується з основами цієї дієти та ставить під сумнів її основи.
У цій статті ми хочемо проаналізувати що таке лужна дієта і які продукти вона включає щоб ви знали, з чого складається цей популярний тип дієти.
Що таке лужна дієта?
Лужна дієта - це тип дієти, який базується на переконанні, що деякі захворювання розвиваються через низький рівень рН в організмі. Отже, якщо ми защелачиваем тіло, тобто, ми збільшуємо рН, ми досягнемо більш сильного та захищеного організму.
Відповідно до основ цієї дієти, цього защеплення можна досягти завдяки дієті, яку ми проводимо. І, з цієї причини, харчові продукти розрізняють відповідно до тих, які є лужними, та тих, що підкислюють. Загалом, лужна дієта прагне споживати тип дієти, що включає 80% підщелачують продукти та 20% нейтральні продукти або злегка підкислюючий.
Однак такі дієтологи, як Айтор Санчес Гарсія, автор книги "Моя млява дієта", ставлять під сумнів правдивість, яку захищає ця дієта. Як було зазначено, не доведено, що лужна їжа може зменшити ризик захворювань і, отже, дієти не має реального наукового обґрунтування. Крім того, в ній зазначено, що організм відповідає за регулювання рН організму, і це неможливо змінити за допомогою дієти.
Коли дотримуватися лужної дієти?
Люди, які пробували лужну дієту, повідомляють, що відчули значну користь для здоров’я. Насправді його позитивний вплив на організм змусив багатьох людей спробувати цю дієту, яка включає здорову та збалансовану їжу.
Деякі з Переваги що лужна дієта дасть вам:
• Покращує спортивні результати, оскільки це дуже поживна та очищаюча дієта.
• Легше травлення. Дієта заснована на споживанні зелені та овочів, інгредієнтів, що містять клітковину та травні ферменти, які покращать шлункові процеси.
• Більша енергія. Це також рекомендована дієта для людей, які хочуть мати більше бадьорості у своєму повсякденному житті. Причина полягає в тому, що дієта натхнена збільшенням споживання поживної їжі, багатої необхідними вітамінами та мінералами.
• Очищення організму. Завдяки діуретичним продуктам і продуктам, багатим клітковиною, такий тип дієти здатний виводити накопичені відходи та токсини.
Як проводити лужну дієту?
Щоб почати займатися лужною дієтою, перше, що ви знаєте продукти, що підкислюють, а також ті, що лужні; таким чином, ви можете почати розробляти свій раціон і готувати його відповідно до своїх смаків та уподобань.
Важливим для цієї дієти є те, що 80% вашого раціону - лужне а в решті - продукти з низькою або нейтральною кислотністю, які допомагають збалансувати рН організму. На додаток до цього, практикуючи фізичні вправи, рекомендується мати оптимальний стан здоров'я та звички здорового способу життя.
Їжа, дозволена в лужному харчуванні
Як ми вже згадували, лужна дієта розподіляє групи продуктів у підкислюючий і підщелачуючий. Тут ми залишаємо вам короткий виклад цих продуктів, щоб ви могли почати розробляти свій раціон:
• Лужна їжа: зелені овочі, банани, авокадо, мигдаль, картопля, морські водорості, морква, молоко тощо.
• Кислі продукти: цитрусові, кислі овочі, солодкі фрукти, йогурт, оцет, мед, червоне м’ясо, яйця, риба та молюски, алкоголь, гриби тощо.
Це лише декілька найпоширеніших продуктів харчування, однак усі групи продуктів можна класифікувати з урахуванням цих умов. У будь-якому випадку, це важливо зверніться до лікаря перед внесенням будь-яких змін у свій раціон. Пам’ятайте, що ми є тим, що ми їмо, і тому ми повинні бути дуже обережними при виборі інгредієнтів, які будуть частиною нашого раціону.