Найчастіше ми чуємо і читаємо про це, що антибактеріальні властивості меду манука відрізняють його від традиційного меду. Він також бере участь у боротьбі з вірусами, має протизапальну та антиоксидантну дію. Також його використовують клієнти для загоєння ран, полегшення болю в горлі, запобігання карієсу та поліпшення проблем з травленням. Виходячи з них, це виглядає як справжня панацея, точно як алое віра або вода пі.
Ми навіть не знаємо, чи це так, але ми подивились, що про це говорять інші.
Мед мануки збирають із рослини, що зустрічається виключно в Новій Зеландії, Leptospermum scoparium. Весняна пишність білої, наповненої нектаром квітки приваблює бджіл своїм сильним ароматним ароматом. Цей нектар використовується для виготовлення темного кремового меду - в описі сказано, що унікальною діючою речовиною меду манука є певний метилгліоксаль, який, як кажуть, вбиває бактерії та допомагає загоювати рани.
Мед рекомендується застосовувати при скаргах на травлення, зимовому захисті організму, догляді за порожниною рота, поліпшенні загального самопочуття як лікувальний засіб, тобто для щоденного вживання. Мед манука також особливий тим, що, хоча інші види меду мають певний антибактеріальний ефект при винесенні з вулика, в їх випадку цей ефект не є постійним, але у випадку з медом манука це.
Однак слід додати, що веб-сайт Угорського діабетичного товариства описує дослідження, в якому щури отримували метилгліоксаль, а потім вивчали толерантність до глюкози. Встановлено, що метилгліоксал призводить до хронічного залишкового зниження толерантності до глюкози у тварин. Звичайно, це не означає, що манукам поганий або шахрайський, скоріше просто здається, що цей інгредієнт не є загальноприйнятою панацеєю.
Тим часом, користувачі Інтернету заповнені манукою, вважаючи її чудовою як зовні (для проблем зі шкірою), так і внутрішньо (для хвороб шлунку).
Що про це говорить наука?
Це було б хорошим маленьким солодким плацебо? Нектар віруючих на рівнині? Мабуть, ні. Він дійсно щось знає, але, безумовно, цікаво дізнатися, чи знає він більше, ніж також здоровий, традиційний мед.
Досліджуючи його антибактеріальну дію, дослідники виявили, що він досить високий, але це значення неоднакове серед новозеландських медів. Healthline накопичила ще шість науково доведених переваг - це не зробить його ліками або чим-небудь, що може замінити його, проте факт, що він може добре впливати на багато скарг на здоров'я.
# Це може допомогти у загоєнні ран: місцево застосовуваний мед мануки був ефективним при лікуванні опіків, виразок та незагойних ран. Також було показано, що він долає штами стійких до антибіотиків інфекцій, таких як MRSA.
# Це також може сприятливо впливати на здоров’я порожнини рота. Дослідження показують, що він пригнічує ріст бактерій у ротовій порожнині, які можуть спричинити гінгівіт та карієс. На відміну від рафінованого цукру, не було доведено, що він викликає карієс.
# Його також можна використовувати при ангіні: дослідження показують, що він атакує хворобливі бактерії, особливо у пацієнтів, які отримують хіміо- або променеву терапію.
# Він також діє проти виразки шлунка: експерти стверджують, що сильний антибактеріальний ефект меду манукам може допомогти лікувати виразку шлунку, спричинену H. pylori. Він також може запобігти алкогольній виразці шлунка. Це не означає, що це запобіжить цьому, але воно має благотворний ефект там, де алкоголь шкодить вам.
#Синдром подразненого кишечника (СРК) є загальним розладом травлення. Супутні симптоми включають запор, діарею, біль у животі та нерегулярні випорожнення кишечника. Дослідники виявили, що регулярне вживання манукаму може допомогти зменшити ці симптоми.
# Він також може добре впливати на схильну до вугрів шкіру завдяки своїм антибактеріальним та протизапальним властивостям.
Однак це не завжди рекомендується
Для більшості людей мед з мануки безпечний для вживання, але його не рекомендують застосовувати діабетикам, людям з алергією на мед та дітям.
Смішний факт
За статистикою, щорічно виробляється 1700 тонн справжнього меду мануки, тоді як 10 000 тонн його продається у всьому світі. Як це можливо? Панацея, яка може розділити, чи НЛО дублюються, чи бджоли будуть надзвичайно милосердними? Ну, швидше за все, фальшивомонетники зрозуміли, що з цим є певна угода.
Але що робить це таким дорогим?
Коротше: тому, що за це купують. Але експерт сказав Business Invester інші аргументи:
«Сама рослина дуже рідкісна, і речі у бджіл теж непрості, оскільки квітка відкривається лише на 12 днів. Крім того, іноді для збору меду доводиться використовувати вертольоти », - сказав порталу Джон Рокліфф, експерт асоціації, що спеціалізується на мануці.