Надкритичне вилучення CO2 - як це працює?
Екстракція надкритичної рідини (SFE) використовує надкритичну рідину, в даному випадку діоксид вуглецю, для отримання природного екстракту рослин, що дозволяє отримувати кінцевий продукт без шкідливих хімічних речовин та розчинників. За допомогою SZFE ми можемо отримати найчистіший екстракт, оскільки під час виробництва небажані компоненти не обробляються, більше того, оскільки при цьому способі не потрібні процедури очищення, процес значно скорочується. Видобуток СО2 є прекрасним прикладом зеленої хімії, оскільки це чистий та безпечний процес, який не має негативного впливу на навколишнє середовище.
Надкритичний стан, який іноді називають четвертим станом, це коли речовина перевищує критичну точку (змінюється від речовини до речовини) під тиском і температурою, а різниця між рідким та газоподібним станом стирається, оскільки фізичні властивості речовини змінюються, такі як щільність, коефіцієнт дифузії, електропровідність, в’язкість тощо. Використовуючи діоксид вуглецю, надкритичний перенос можна здійснити при відносно низьких температурах, щоб процес не пошкодив структуру рослинних компонентів, що зазвичай є серйозною проблемою для високотемпературних екстракцій.
У процесі надкритичного вилучення СО2 екстракційним середовищем є вуглекислий газ високого тиску. В кінці процесу газоподібні елементи можна легко зібрати та переробити. Крім того, оскільки це герметичний процес, зібраним та відновленим матеріалам не загрожує окислення.
Екстракти рослин, отримані цим методом, є мікробіологічно стерильними, а також зберігають повний спектр природних інгредієнтів вигідніше, ніж ліофілізація. На даний момент це найсучасніший та найефективніший спосіб вилучення поліненасичених масел, флавоноїдів та антоціанів.
Основні переваги надкритичного вилучення CO2:
• Простий та ефективний контроль розчинності кожного компонента, точний контроль температури та тиску під час процесу Також вирішено розділення та вилучення різних компонентів
• Процес відбувається при низьких температурах, щоб відновлені компоненти не вироджувались
• Використання м’якого розчинника дає повністю хімічно чистий кінцевий продукт
• Розчинник повністю і мимовільно виводиться з екстракту; подальше очищення не потрібно
• З розвитком процесу фракціонування відновлених матеріалів вирішується
• Герметичний процес, що запобігає окисленню
• Завдяки високому ступеню проникнення розчинника в сировину, процес має чудову селективність
• Можливість збирати та переробляти розчинник, що значно зменшує вплив на навколишнє середовище
• Без відходів
Де застосовується технологія?
Надкритична екстракція CO2 також широко використовується у косметичній промисловості, фармацевтичній промисловості, пивній та інших галузях промисловості. Цей процес використовується для отримання найчистіших каннабіонідів, включаючи CBD. Коноплі часто забруднюються важкими металами та іншими небезпечними речовинами, оскільки ці рослини здатні збирати токсичні сполуки з ґрунту. Таким чином, для отримання чистого масла CDB з них необхідні спеціальні процедури очищення; надкритична екстракція CO2 - єдиний метод, який може гарантувати повне виведення важких металів та токсинів.
Іншим недоліком механічного пресування та інших звичайних методів є те, що вони мають низьку ефективність: вони можуть відновити лише від 60 до 80 відсотків початкового обсягу. На відміну від цього, показник ефективності надкритичного вилучення СО2 сягає 95 відсотків.