Категорія: супи Країна: Угорська Для: 0

невеликою кількістю

Я приношу його

  • sertйsmбj
  • цибуля
  • Шкіра
  • 25 dkg sertйsmбj
  • ген
  • борошно
  • 6 дкг цибулі
  • 1 дл червоного вина
  • перець
  • майоран
  • паприка
  • невелика склянка коньяку
  • 1 булочку нарізати невеликими кубиками
додати до списку покупок >>

Підготовка

Їх можна зробити зі свинини або бичини. Вимиту на тарілці печінку розрізають на більші шматочки і подрібнюють у дрібній тарілці за допомогою теплової млинки.

Дрібно нарізану цибулю глибоко обсмажують на жирі, додають подрібнений печінку, смажать, приправляють подрібненим перцем і майораном і не на дуже сильному вогні, смажать до м’якості.

Відпустіть його з кістковим соком, але ми також можемо зробити це з невеликою кількістю червоного вина. Ми готуємо його м’яко, потім обсмажуємо коричневим тостом, готуємо, приправляємо і передаємо.

Перемішайте до однорідності і залийте гарячим. Наповніть підсмаженими булочками (грінками). Суп може бути заправлений невеликою кількістю коньяку.

Додатково

Представлено: Zsuzsa - Дата: 2008-12-05 10:59:07