23 жовтня 2018 р

таке

Нам завжди казали, що здорове харчування та збільшення споживання фруктів та овочів корисні для здоров’я. Це допомагає запобігати хворобам та покращує якість життя. І оскільки ми знаємо, що це природні речі, ми не сумніваємось, що це так.

Але потім, органічні продукти прибули, щоб показати нам, що ми можемо харчуватися ще краще і навіть зменшувати ризик таких захворювань, як рак, якщо включити в щоденний раціон продукти з таким прекрасним маркуванням: "органічний".

Органічні продукти - це ті продукти, які не містять хімічних елементів від насіння до процесів вирощування та транспортування. Щоб їжа була органічною, вона повинна мати такі характеристики:

-Те, що вони не мають агрохімікатів або того, що ми знаємо як штучне добриво.

-Які не обробляються пестицидами.

-Системи підживлення сільськогосподарських культур повинні здійснюватися за допомогою компосту.

-Їх рекомендується вирощувати на терасах, щоб уникнути ерозії ґрунту.

-Посіви потрібно чергувати, щоб зберегти ґрунти.

З іншого боку, харчова продукція як галузь дуже забруднює ґрунти, воду та все довкілля загалом. Фрукти та овочі, які ми вживаємо не органічно, можуть містити хімічні речовини, які допомагали їм рости, вирощувались з високою концентрацією пестицидів і майже завжди надходять у великих упаковках, що забруднюють моря.

Органічна дієта для боротьби з раком

Користь від вживання органічної їжі, крім тих, що пов’язані з навколишнім середовищем, впливає на здоров’я тих, хто їх споживає. Нещодавно університет Сорбони в Парижі опублікував дослідження про ці переваги для профілактики раку. Дослідження проводилось у Центрі досліджень епідеміології та статистики, а керівництвом його була Джулія Бодрі.

У цьому дослідженні було показано, що люди, які споживають на 25 відсотків нижчий ризик розвитку раку. Ці дані були отримані під час вивчення 68 946 учасників протягом п’яти років; Ці учасники мали меншу концентрацію пестицидів у сечі, а типи раку, які могли б зменшитись найбільше, вживаючи органічні, - це рак молочної залози в постменопаузі, лімфома Ходжкіна та лімфоми, загалом.

Це правда, що органічні продукти дорожчі, тому не так просто поставити їх на стіл кожного, однак вони можуть представляти довгострокову інвестицію.

Більше з колективної культури: