таке періодичне голодування

Що таке періодичне голодування? Періодичне голодування - це харчовий протокол, який існує вже багато років у різних культурах не лише з точки зору дієтичного підходу, але й з релігійним чи духовним сенсом. І без сумніву, в останні роки спостерігається збільшення кількості людей, які практикують цей протокол харчування, щоб схуднути, схуднути тощо.

Основним його виправданням є зменшення добового споживання енергії та рівня інсуліну в крові, щоб зменшити синтез жиру в організмі.

Ця модель харчування базується на періоді утримання від їжі (натщесерце) та періоді прийому їжі (вікно годування), які в ідеалі повинні бути поживними та здоровими стравами, які пов'язані з вимогами кожного з них.

Види голодування та методологія давайте відповімо, що таке періодичне голодування?

Хто НЕ повинен робити переривчастий піст?

  • Діти та дорослі.
  • Вагітна або годування груддю.
  • Інсулінозалежні діабетики або ті, хто приймає препарати від глікемії.
  • Люди, які мали розлади харчової поведінки (булімія, анорексія тощо).
  • Захворювання нирок, печінки або підшлункової залози.
  • Решта населення може прийняти цей протокол періодичного голодування, і це хороший варіант, якщо ви хочете схуднути і втратити відсоток жиру, завжди під наглядом професіонала в цій області.
  • Навпаки, якщо метою є збільшення м’язової маси, періодичне голодування не є найкращим варіантом або найрекомендованішим, оскільки для цього доведеться з’їсти багато калорій і досягти надлишку калорій за набагато більш обмежений час, що може бути дуже важким на практиці. Якщо вашими цілями є спорт та ефективність, вам слід проконсультуватися з дієтологом [захищено електронною поштою]

Що можна, а що не можна вживати в години, коли не їмо?

Що можна приймати всередину під час посту?

  • Натуральна вода, без ароматизаторів
  • Зелений чай, Червоний чай
  • Настої без додавання фруктів або горіхів
  • Ви ройбуш
  • Чорна кава
  • Сіль, мінерали та капсульовані вітаміни без допоміжних речовин з калоріями
  • Інші добавки, такі як креатин та глутамін.

Заборонені продукти під час посту

  • Будь-яка їжа або напої, що містять калорії
  • Будь-яка їжа, яка генерує вироблення інсуліну, навіть якщо вона не містить калорій (підсолоджувачі)
  • Нульові/легкі напої або нульові/легкі соки
  • Розгалужені амінокислоти BCAA
  • Немономолекулярні амінокислоти
  • Порошковий кавовий крем

Ідеально переривати періодичне голодування поживною їжею для нашого організму, уникаючи надмірно обробленої їжі або порожніх калорій. Тобто віддайте перевагу якісним жирним кислотам, кольоровим овочам, білкам, а в ідеалі збігайте їх із часом їжі, уникаючи, таким чином, постійних «перекусів». Напр. Постіть з 21:00 до 13:00, де першим прийомом їжі буде обід, а це можуть бути бобові з цілими вуглеводами та барвисті салати.

Переваги періодичного голодування

  • Використання жиру в організмі як енергії для нашого тіла, сприяючи зниженню ваги на основі жирової тканини, зберігаючи і навіть збільшуючи м’язову масу.
  • Покращена енергетична ефективність мозку (більше уваги та енергії мозку).
  • Гормон росту (HGH), який підтримує і сприяє росту м’язів, збільшує відновлення м’язів навіть при високоінтенсивних тренуваннях, підвищує рівень енергії та зменшує вікові болі в м’язах і суглобах.
  • Зменшує запалення та клітинне окислення, уповільнюючи старіння та збільшуючи тривалість життя.
  • Сприяє процесу регенерації органів.
  • Покращує чутливість (ефективність) до інсуліну, будучи чудовою альтернативою для людей з діабетом ІР або ІІ типу.
  • Уповільнює ріст ракових клітин.
  • Знижує тривожність і стрес: допомагає нам залишатися більш розслабленими та зосередженими.
  • Генерує стан відпочинку тіла, покращуючи наш відпочинок і сон.
  • Допомагає поліпшити симптоми депресії.

Мінуси від дотримання цього типу протоколу

  • Дефіцит харчування через погане планування харчування, саме тому, якщо ви хочете дотримуватися цього типу протоколів Ви ПОВИННІ порадитись із професіоналом у цій галузі
  • Вище дезертирство
  • Надмірна компенсація у вікні подачі.
  • Втрата м’язової маси
  • Мало прихильності та адаптації

Якщо я тренуюся під час посту, чи спалю я більше жиру, ніж зазвичай?

Завжди було чути, що тренуючи голодування і в цьому випадку дотримуючись протоколу періодичного голодування, ми досягаємо більшої втрати ваги тіла і спалюємо більше жиру. Ця віра була залишена в багатьох дослідженнях, які не демонструють суттєвих відмінностей у навчанні натщесерце та навчанні у вікні годування.

Якщо тренування натщесерце вам підходить, а тренування нетривала, це може бути непоганим варіантом! Ви можете адаптувати своє харчування навіть після тренування.

Навпаки, якщо це більш інтенсивні тренування, більш тривалі і які передбачають силові тренування, рекомендується тренуватися під час годування вікна, оскільки таким чином у вас буде більше енергії для виконання тренувань, уникнення травм через відсутність енергії та досягти адекватного відновлення після тренування, пристосовуючи час їжі до цього.

Хоча науковим дослідженням періодичного голодування не вистачає, щоб рекомендувати його широко, деякі показують, що цей метод може бути настільки ж ефективним при схудненні за допомогою традиційної дієти з обмеженим вмістом калорій. Найголовніше - це дотримання обраного плану. Крім того, дуже важливо підкреслити, що споживання їжі є достатнім та збалансованим, вживаючи необхідні поживні речовини для живлення нашого організму. Важливість виконання плану під наглядом експерта полягає в тому, що було доведено, що ефективність (особливо наслідків складу тіла) значною мірою залежить від вікна годування. Якщо це не є добре спланованим з урахуванням вашої поточної ситуації (звички, будова тіла) та цілей, результати будуть не оптимальними.

Сподіваємось, ми відповіли Що таке періодичне голодування?, не забувайте, що ви повинні вирішити свої сумніви та застосовувати цей протокол із професіоналами та порадами.

"Алехандра Апара Абдала.
Співзасновник головного дієтолога "Їжа для життя"