Одна порція їжі є бажана кількість їжі з кожної їжі або групи продуктів харчування, щоб підтримувати здорове харчування . Порції їжі, які кожна людина їсть регулярно, не завжди збігаються з цими рекомендованими кількостями. Рекомендовані порції кожної групи продуктів харчування перелічені нижче у вигляді домашніх мірок, а також їх ваги (сирі) для дорослих:

порція

Група круп, похідних та картоплі

  • 3-4 скибочки хліба або булочку, 40-60 г.
  • 1 нормальна тарілка макаронів, макаронних виробів загалом, В 60-80 г.
  • 1 нормальна тарілка рису, 60-80 г.
  • 1 велика картопля або 2 маленькі, 150-200 г.
  • 3 столові ложки пластівців для сніданку, 30 г.

Група фруктів: 120-200 г.

  • 1 середнє яблуко
  • 1 середній апельсин
  • 1 середня груша
  • 2 скибочки кавуна/дині
  • 1 банан
  • 1 склянка полуниці або вишні
  • 2 мандарини
  • 1 склянка соку

Група овочів: 150-200 г.

  • 1 тарілка змішаного салату
  • 1 тарілка варених овочів
  • 1 великий помідор
  • 2 моркви

Молочна група

  • 1 склянка або склянка молока, 200-250 мл
  • 2 йогурти, 250 г.
  • 1 окрема порція свіжого сиру, 80-125 г.
  • 2-3 скибочки витриманого сиру, 40-60 г.

Група масел

  • 1 столова ложка, бажано оливкова олія, 10 мл

Група риби, яєць, м'яса, бобових та горіхів

  • 1 невелике філе риби, 125-150 г.
  • 1 невеликий стейк м’яса, 100-125 г.
  • 1 яйце, 50-60 г.
  • 1 чверть курки або кролика, 100-125 г.
  • 1 тарілка нуту або сочевиці, 60-80 г.
  • 1 невелика жменя фундука або мигдалю, 20-30 г.

У випадку діти до шести років, як правило, вважають, що раціон еквівалентний одиниці 60% раціону дорослої людини, збільшуючись на 10% щороку, до віку десяти років.