EFSA, Європейське управління з безпеки харчових продуктів, має на своєму веб-сайті пошукову систему IDR, яка посилається на дієтичні споживання для ЄС. Вони пояснюють, що "ІРВ не є об'єктивними або харчовими рекомендаціями для людей", але вони, безсумнівно, є посиланням, щоб отримати уявлення про приблизні значення кожного типу інформації.
Що таке РДЕ?
Дієтичні контрольні норми споживання (RDI) - загальний термін для набору контрольних значень поживних речовин, що включає приблизні середні потреби (RME), референтні норми споживання населення (IRP), адекватні норми споживання (AI) та допустимі діапазони розподілу макроелементів (IADM). Ці значення допомагають професіоналам встановити кількість поживної речовини, необхідної для підтримки здоров’я здорових людей або груп. RDI також включають допустимий верхній рівень споживання (UL), що є максимальною кількістю поживної речовини, яку можна вживати щодня без ризику для здоров’я протягом тривалого періоду часу.
IDR Finder
IDR Finder - це інтерактивний інструмент, який пропонує швидкий та легкий доступ до ІДР поживних речовин, встановлених EFSA. Він призначений для кінцевих споживачів цих цінностей, таких як фахівці у галузі харчування та охорони здоров’я, менеджери ризику, політики, виробники продуктів харчування та науковці; насправді це перше питання при доступі до сайту. Як тільки такий вид реєстрації зроблено, питання не повторюється.
Довідкові норми дієтичного харчування (RDI) - це науково обґрунтовані еталонні значення поживних речовин для здорових груп населення. Вони різняться залежно від стадії життя та статі. Корисність ІДР величезна. Вони можуть бути використані для оцінки харчової цінності індивідуальних або групових дієт, планування дієт (наприклад, шкільного меню), створення рекомендацій щодо харчування, надання дієтичних рекомендацій, встановлення орієнтирів для маркування харчових продуктів та розробки харчової та харчової політики.
Інформація поділяється відповідно до цільових груп населення або поживних речовин.
В "Цільові групи" варіанти є
- Немовлята, 7-11 місяців
- Діти та підлітки, 1-17 років
- Дорослі, = 18 років
- Вагітна жінка
- годуючі жінки
У відповідних категоріях це також дозволяє вибрати за статтю.
В "Поживні речовини" дозволяє вибрати тип інформації, яку ви шукаєте:
IA, Це значення, яке встановлюється, коли недостатньо даних для розрахунку середньої потреби в поживній речовині. ШІ - це середній рівень споживання поживної речовини, який вважається адекватним на основі спостережень або експериментів.
NME, рівень споживання адекватних поживних речовин для половини людей здорового населення.
IRP, Рівень споживання поживної речовини, достатній для забезпечення щоденних потреб майже всіх компонентів здорового населення.
IRP, рівень споживання поживної речовини, достатній для покриття щоденних потреб майже всіх компонентів здорового населення.
ML, Максимальний рівень хронічного щоденного споживання поживної речовини навряд чи матиме несприятливий вплив на здоров'я людини.
Пошук за "поживним" типом охоплює енергію, вуглеводи, жири, білки, воду, мінерали та вітаміни.
Глосарій допомагає із використаними скороченнями, а також є розділ поширених запитань.
Цікаво, що ця інформація доступна також іспанською мовою, на відміну від того, що відбувається із загальним веб-сайтом EFSA, який не містить цієї мови.
Пов’язана інформація
- Дізнайтеся, якою повинна бути ваша добова калорійність - El Mercurio de Tamaulipas
- Обережно! Споживання калорій за обідом у п’ять разів перевищує рекомендований
- Яка частка рекомендованих груп продуктів харчування; Сприяння здоров’ю OBS; UCR
- Обережно! Споживання тепла; туз за вечерею в п’ять разів перевищує рекомендований
- Споживання та достатність енергії та поживних речовин у дітей дошкільного віку у сільській місцевості штату Лара