Опублікував ЖОРЖ ЛЕВ

таке

Я хотів би розпочати БЛОГ, пояснивши, з моєї точки зору як спортсмена (з 26-річним досвідом роботи в галузі) та як генерального директора/ВЛАСНИКА компанії BE A LION SL., відмінності, які з моєї точки зору маютьШИРОТКА білка або КОНЦЕНТРОВАНО","ІЗОЛЮВАТИ білка або ІЗОЛОВАНИЙ"і"ГІДРОЛІЗОВАНИЙ білка або ГІДРОЛІЗОВАНИЙ”Щоб допомогти вам прийняти рішення при покупці того чи іншого.


Білок WHEY походить із сироватки і є білковою добавкою, яку найбільше вимагають спортсмени.
Всередині білка WHEY існує три типи процесів, і хоча всі вони WHEY, використовуються такі назви:

  1. Білок КОНЦЕНТРОВАНО сироватка або КОНЦЕНТРАТ ВИШИРЕНОГО ПРОТЕЙНУ; розмовно це білок ШИРОТКА.Дізнайся більше
  2. Ізолят сироваткового білка ІЗОЛОВАНИЙ або ІЗОЛЮЙТЕ СИРОТОВИЙ БІЛК Дізнайся більше
  3. Ізолят сироваткового білка ГІДРОЛІЗОВАНИЙ o ГІДРОЛІЗОВАНИЙ СИРОКОВИЙ ПРОТЕЙН

Ці три різновиди є по суті сироваткою, але вони відрізняються своїм складом та процесом виробництва.


Що таке сироваткові білки і для чого їх використовують?


Ми приймаємо їх як добавку для набору м’язової маси, робимо тренування більш оптимальним та підвищуємо його ефективність. Ці білки витягуються з процесу виготовлення сиру. Коли молоко ріжуть для отримання сиру, сироватку відокремлюють від жиру. Різні сири виготовляються з жиром, а сироватка обробляється, щоб ми могли споживати її як джерело білка у вигляді шейків чи інших харчових добавок.


Три типи білка, як WHEY, так і ІЗОЛОВАНИЙ та ГІДРОЛІЗОВАНИЙ, є дуже повноцінною харчовою добавкою з високим вмістом білка, з 18 амінокислотами у великих кількостях, які було б дуже важко отримати в їжі і швидко засвоюються.


Ось чому з цими білками відновлення відбувається швидше, а м’язова втома менша, оскільки вони допомагають нарощувати м’язову масу, відновлювати пошкоджені м’язові волокна, а також надають ситний ефект (вони не чудо-міф, як десь я вже читав, але вони допомагають ефекту контролю над почуттям голоду).


Переваги та відмінності між трьома типами білка

1 * WHEY білок, або білок КОНЦЕНТРОВАНО сироватка, Це найдешевший з трьох типів, оскільки він найменш розроблений, але має перевагу кращого смаку, оскільки має дещо більший відсоток жиру та вуглеводів, ніж інші. Видобувається з першого процесу поділу сироватки та молочного жиру. Завдяки співвідношенню якість-ціна, він найбільше споживається усіма типами спортсменів, незалежно від рівня. Його концентрація білка на 100 г, щоб бути хорошим білком, повинна коливатися від 75 до 80%, залежно від чесності бренду, оскільки існують бренди, які підвищують амінограму (колаген, триптофан та глутамін серед інших), щоб отримати більш високу відсоток білка - те, що не робиться під брендом BE A LION.


WHEY білок займає трохи більше часу, щоб засвоїтися організмом, ніж інші два.

«Мій досвід у ці роки та використання, яке я надаю WHEY білку, полягає в тому, щоб приймати його між прийомами їжі, під час сніданку або під час їжі, коли ми не досягаємо правильного відсотка білка щодо ваги нашого тіла, завжди маючи на увазі мета, яку ми маємо на увазі. Якщо ми хочемо використовувати його як допоміжний засіб білка, і ми тренуємось, найважливіше споживання дня повинно бути після тренування ".

два * ІЗОЛОВАНИЙ сироватка або ІЗОЛЮВАТИ білка та ГІДРОЛІЗОВАНИЙ сироватка або ГІДРОЛІЗОВАНИЙ білок обробляли для зменшення розміру білкових молекул, що приводить до появи вільних пептидів та амінокислот, що сприяє їх засвоєнню, що швидше, ніж WHEY або CONCENTRATED, що призводить до більш швидкого відновлення. Крім того, вони мають більшу біологічну цінність, оскільки вони проходять процес гідролізу, де усувається трохи більше жиру та вуглеводів. Кінцевий склад буде залежати від ступеня гідролізу, що проводиться; Оскільки вони є більш чистими білками, їх відсоток білка вищий і коливається від 80% до 90%. У цьому випадку вам також доведеться враховувати чесність бренду. BE LION забезпечує відсоток білка, позначений на етикетках.


Процес гідролізу може бути ферментативним або кислим; Переважно, щоб це здійснювалося ферментативними процесами, оскільки гідроліз кислоти знижує якість білка, перетворюючи глутамін в глутамат, аспарагін в аспартат, і, крім того, він руйнує серин та треонін. Сироватковий білок ІЗОЛОВАНИЙ вивільняє амінокислоти в м’язову тканину швидше, ніж WHEY білок, що призводить до швидшого відновлення після пошкодження м’язів. Це більш виражене збільшення концентрації амінокислот у крові також генерує більший стимул синтезу білка, сприяючи подальшому анаболізму м'язів, спортивній діяльності та відновленню запасів глікогену. Таким же чином він раніше відновлює здатність генерувати силу після інтенсивних тренувань і має меншу алергенність, ніж проковтування білків WHEY. Як ми бачимо, гідроліз білка має багато переваг, але також і деякі недоліки. Таким чином, якщо процес гідролізу є кислим, це може зменшити біологічну активність білка, але якщо процес гідролізу є ферментативним, біоактивні пептиди підтримуються, як це робиться під торговою маркою BE A LION.


Нарешті, різниця між ІЗОЛОВАНИЙ та ГІДРОЛІЗОВАНИЙ це ще один процес гідролізу. На мій погляд, і беручи до уваги, що між ними існує суттєва різниця в ціні, я не знаходжу великої різниці щодо якості та її поглинання, поки бренд суворий, використовує ферментативні процеси та поважає якість цього білка.

"Мій досвід у ці роки та використання, яке я даю білку ISOLADA, - це сніданок (залежно від пори року та цілі, яку ви маєте на увазі), а також ДУЖЕ ВАЖЛИВЕ після кожного тренування, яким би воно не було, будь то кардіо, силові тренування або фізичні навантаження, або навіть після сеансу постановки та підтягування хореографії для шоу, оскільки відновлення відбувається негайно ".


БУДЬ ЛЕВОМ білки


Я б порадив вам ознайомитись з харчовими звітами WHEY "LION'S PURE WHEY" та ISOLADA "ISOLION", щоб ви могли точно бачити відсоток (з крапкою з комою) жирів та вуглеводів, які вони містять, і таким чином уникати переляків, точніше хитрощів, оскільки кожен ароматизатор має різний склад, що варіює його харчову цінність, а також відсоток жирів та вуглеводів. Усі посилання на торгові марки зареєстровані в баскінському регіоні Health, одному з найвимогливіших в Іспанії, щоб гарантувати, що продукти - це те, що вони справді наносять на етикетки. Лабораторія, яка нас виробляє, має норми ISO 9001 та GMP, найкращу якість печатки, щоб кінцевий споживач був спокійний з тим, що вони платять та споживають.
Далі я покажу вам свої білки, а також свою особисту думку:

"ЧИТА СИРОТКА ЛЕВА"


велика різниця між цим продуктом та іншими, які ви знайдете на ринку, полягає в тому, що для швидшого засвоєння та сприяння травленню формула містить травні ферменти з патентом “DigeZyme®”, а також пробіотики допомагати підтримувати кишкову флору та зміцнювати імунітет, ідеально підходить для сніданків та між їжею.

  • БІЛИЙ ШОКОЛАД, ідеально підходить для любителів солодкого і цього виду шоколаду, більше інформації.
  • ТОРТОВИЙ ТОРТ З ПОЛУНИЧНОЮ ЧЕРВИНОЮ, Цей білок залишає аромат сиру Філадельфія з відтінком Полуниці, більше інформації.
  • ФРУКТОВИЙ САЛАТ, виявляючи більше аромату Полуниці, Манго, Банана і, звичайно, Вершків з фруктового салату, більше інформації.

"ІЗОЛІОН"

  • ПОТРІЙ ШОКОЛАД, зі смаком трьох шоколадних цукерок: білого, чорного та молочного, додаткова інформація.
  • МАРІЯ КУКІ, Смак схожий на заварний крем із відповідним печивом Марії з життя, більше інформації.
  • КЛУБНИЧНИЙ ЙОГУРТ, смак схожий на Полуничний люкс для маленьких деталей.
  • СОРБЕТ АПАРАНЖОВО-ЛИМОНОВИЙ, дуже дуже гладкий смак без кислотності, гарантований на 100% і дуже освіжаючий; в моєму випадку мій улюблений, оскільки після тренування я хочу щось м’яке і свіже, більше інформації.