стевія або стевія Це кущ, повний лікувальних властивостей, яким наш організм може скористатися для поліпшення свого здоров’я. З давніх-давен гуарані знали його переваги і споживали листя для лікування своїх хвороб. Сьогодні про цю природну рослину відомо набагато більше, і вона використовується як підсолоджувач при низькокалорійних дієтах.

У цій статті ви будете знати переваги та властивості стевії, інформація про рослину, вирощування та догляд, різні протипоказання перед вживанням і те, для чого він потрібен у здоров’ї та гастрономії. Ми також підкажемо, де його придбати, і запропонуємо пару рецептів, щоб взяти його.

Зміст

Які властивості та користь стевії?

властивості

Численні дослідження - це ті, що приписують ряд властивостей стевії. Висушений лист бере участь у регуляції артеріального тиску, концентрації глюкози в крові та допомагає схуднути, якщо страждаєте ожирінням. Це також потужний релаксант, коли ви перебуваєте у стані тривоги та має сечогінну дію.

Діючою речовиною, яка визначає його якість підсолоджувача, є стевіол, глікозид, такий же солодкий, як цукор, але організм не зберігає калорій, тому його споживають для схуднення.

Як зробити настій стевії?

Зазвичай, відомі два типи рецептів, виготовлених зі стевією. Один на зиму та один на літній сезон. У першому випадку вам просто потрібно виконати такі дії:

  1. Нагрійте в мікрохвильовці чашку мінеральної води (ніколи не підводьте).
  2. Додайте два листя стевії (вони можуть бути свіжими або сушеними) або підготовлений пакетик.
  3. Накрийте кухоль і почекайте 5-7 хвилин. Чим більше часу пройде, тим більше смаку він буде мати.
  4. Додайте інші інгредієнти, такі як лимон, мед, імбир ... той, який вам найбільше подобається.
  5. Приймайте цей настій натщесерце.

Влітку ми хочемо випити чогось холодного, тому пропонуємо наступне. Подрібнений лід (його можна купити подрібненим безпосередньо). Вам просто потрібно додати листя цілющої рослини і поєднати їх з іншими, такими як м’ята перцева або пенні. Він дуже багатий мінералами, вітамінами та клітковиною.

Де купити?

Якщо вам цікаво де купити стевію, Ви знайдете його в будь-якому травнику, супермаркетах, таких як Mercadona, і навіть в аптеках.

Протипоказання та побічні ефекти рослини

Отрута знаходиться в дозі, і концентрація стевіолу, необхідна для пошкодження або мутації в ДНК клітин, дуже висока. Існує кілька токсикологічних досліджень цієї трав’янистої лікарської рослини, проте остаточного висновку не було зроблено, і, мабуть, практично не має побічних ефектів або основних протипоказань.

Однак, якщо ви хочете переконатися у відсутності протипоказань у вашому випадку, проконсультуйтеся з лікарем. Крім того, ми використовуємо цей пункт, щоб вказати, що не слід починати будь-який вид лікування, не попередньо звернувшись до свого спеціаліста. У Чайному куточку ми не ставимо діагноз і не даємо медичної консультації, ми надаємо лише інформацію.

Історія, вирощування та догляд за стевією

Стевія - чагарник, який може виростати до метра у висоту . Ендемік Південної Америки, де сьогодні його найбільш культивують. Гуарані вже використовували його протягом півтора тисячоліть. Він належить до сімейства хризантем, а його лист вічнозелений. Його наукова назва - Стевія ребаудіана.

Щодо догляду, чагарник росте здебільшого в напівзасушливих регіонах. Його виробництво в насінні досить велике, але не всі вони проростають, тому багато хто воліє вирощувати його за допомогою живців.

Зображення Альнека та режисеріофрута. Якщо ви знайшли цю статтю про стевія, тоді пропонуємо прочитати інші в розділі лікарські рослини та інші настої.