Привіт знову. Я Лурд Ортега, і сьогодні я поговорю з вами про те, що таке травні ферменти і чому корисно включати в раціон продукти, що містять їх (підказка: вони допомагають вам схуднути)


Не все, що відбувається у травленні, пов’язане з мікробіотою: травні ферменти також відіграють дуже важливу роль, і саме час вам почати звертати на них увагу, особливо якщо ваша мета - схуднути.

ферменти

Клацніть на зображення, щоб дізнатися найкращі засоби проти затримки рідини.

Ви вже знаєте поняття мікробіоти кишечника, здорових бактерій, пребіотиків та пробіотиків ... Але щоб отримати ступінь магістра в галузі харчування, вам потрібна невелика вага вам потрібно піти на крок далі і навчитися сприяти травленню ферментів. Ми розповідаємо вам, які найважливіші і які продукти їх містять, все, щоб ваш раціон був успішним.

Хороше травлення та вживання поживних речовин, що містяться в їжі, можливе лише завдяки впливу травних ферментів, вони настільки важливі. Існує кілька типів травних ферментів (амілаза, ліпаза, протеаза та пептидаза) розподіляються по нашій травній системі (від слини до кишечника) білки, які можуть «розпорошувати» поживні речовини до розміру, який може використовувати наше тіло. Хтось відповідає за те, щоб зробити білки засвоюваними, інші розщеплюють крохмаль ... В основному вся їжа, яку ми їмо, повинна проходити через ферментне сито якщо вони не вдаються, проблеми з травленням швидко виявляються.

Але крім ферментів, які допомагають нам харчуватися, ферменти є нашими непрямими союзниками в боротьбі із зайвою вагою. Огляд проведеного дослідження Медичний університет імені Джона Хопкінса дійшов висновку, що ферменти сприяють поліпшенню якості нашої мікробіоти в кишечнику і що це покращення сприяє зменшенню індексу маси тіла та кількості накопиченого жиру.

Специфічні захворювання, що вражають шлунок і кишечник, можуть спричинити дефіцит травних ферментів. Але є й інші специфічні процеси, як пройти стадію стресу, який може вплинути на кількість ферментів, які ми маємо. Тому, якщо ваше травлення перетворилося на кошмар, вам слід подумати, чи вживаєте ви достатньо їжі з ферментами - дефіцит можна легко виправити правильним харчуванням.

Їжу, багату дієтичними ферментами, слід їсти сирою: їх приготування руйнує їх ферменти. А які продукти можна їсти сирими здоровим способом? Це: найбільше дієтичних ферментів міститься у фруктах та овочах. Ананас, ківі, папайя та авокадо - чемпіони серед фруктів, у яких найбільше ферментів. З овочів вибирайте ті, що мають гіркий смак: включайте крес-салат, ендівію та редис в салати, і у вас завжди будуть необхідні ферменти.

Клацніть на зображення, щоб дізнатися найкращі засоби проти затримки рідини.