Все більше людей турбуються про те, що вони їдять, чи це схуднення, спосіб життя, чи просто здоровіше.
Лоре Вілладангос
Все більше людей турбуються про те, що вони їдять, чи схуднути, заради якогось виду алергії, для певного способу життя чи просто бути здоровішим.
Але незалежно від причини, лВажливо те, що свідоме харчування - це тема!
«Вживання їжі (сподіваємось) не обробленої або якомога менше обробленої, тобто сказати, що нефасована продукція, з великою кількістю консервантів, з великою кількістю барвників.
Чим дієта скоріше базуватися на фруктах, овочах, домашній їжі ».
Яким би був здоровий день?
«Це може бути, наприклад, a домашнє блюдо, білок, наприклад, курка або риба, разом із злаком, який може бути: рисом, лободою, кускусом, асоційованим з овочами, який не обов'язково це повинні бути салати.
Це можуть бути пасеровані овочі, овочеві рагу або коржі. Різноманітності досить. Це не тільки означає курку з салатом, але у людей є така концепція ».
Як готують ці заготовки?
«Препарат може мати різну форму, він може бути паровим, соте, запеченим, важливо те, що не смажтеся в олії. Це породжує певне шкідливі жири, що таке трансжири і що вони шкідливі для здоров'я ».
«Оброблені продукти, які є менш шкідливий/токсичний для здоров'я - це коли менше інгредієнтів, Тобто, якщо ви вже бачите, що на барі написано, що він містить більше семи інгредієнтів, і що ви не впізнаєте жодного ... це означає, що він вже ультра оброблений.
Ультра оброблена означає, що вони виймають певні частини їжі, змішують їх, піддають процесам гідролізу, додають консерванти, барвники.
Перші 3 інгредієнти - це ті, яких продукт містить найбільше.
Якщо їжа переробляється, вона може мати дуже мало калорій, але це не робить жодного здорового впливу на людину, ця людина їсть їжу, яка неправильно, тому це не є поживним внеском ».
Перекус dВін повинен містити від 80 до 100 калорій, це звичайно. У дорослої людини здоровий.
Це можуть бути фрукти або яйця (це білок), зварене круто яйце або раптом булочка з шинкою, хліб з шинкою. Цільнозерновий хліб, чим повніше, тим здоровіше ».
«Не кожен може з’їсти жменю горіхів. Залежно від людини, це так кількість горіхів, які ви можете з'їсти ».
Помилка людей
«Люди, як правило, мають ідея здорової їжі, Так Ви додаєте в салат багато оливкової олії, або якщо ви їсте всі свої горіхові закуски ...ви накопичуєте жир однаково.
Яка правильна порція?
«Вони схожі 10 горіхів-метеликів або 7 мигдалів. Це порція. Але якщо людина також робить оливкову олію у своїх салатах, їсть авокадо ... вона перевищує кількість олій.
Отже, ви їсте багато жиру. Оскільки вони здорові жири, людина, яка сидить на дієті або якій потрібно знизити жир, не корисна. Тож для цієї людини фрукт краще ».
В «Наше життя складається з ультра-обробленої їжі, це спосіб життя. Є люди, які кардинально видаляють їх зі свого життя і справді було доведено, що це здоровіше.