• Стовпець
    • Дизайн-бістро
      • нашим
        Zigó Csigó
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Веганське
      • Крістоф Штайнер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пори року
      • Сара Горват
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Королева каш
      • Кріштіна Геклер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пасі Спайц
      • Олівер Горняк та Габор Топар
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Привіт Каррі
      • Ágnes Gócs
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
      • Яблуко
      • картопля
      • Каштан
      • капуста
      • груша
      • гарбуз
      • слива
      • соло
  • Стовпець
    • Обличчя
      • рецепти святкування
      • Угорські кухарі
      • Портрети
    • Пори року, випадки
      • Великдень
      • Різдво
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
  • Стовпець
    • Здоров'я
    • пішли зі мною!
    • Світ
    • Новини
    • Тисяча облич індички
    • Сендвіч тижня
  • Стовпець
    • Топ-списки
      • десерт
      • здоров'я
      • спеції
      • гастро
      • Дитина
      • фрукти
      • м'ясо, риба
      • пити
      • кухонний інструмент
      • кухонні поради
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
      • подорожі
      • овочі
  • Стовпець
    • Місця
      • кондитерські вироби
      • магазин морозива
      • кафе
      • магазин чаю
      • бістро
      • ресторан
      • пивоварня
      • ринок/пекарня
      • вулична їжа
      • здоров'я
      • дружній до дитини
      • собака привітна
      • Угорська
      • міжнародний
      • винний бар
      • коктейль-бар
      • пивний ресторан
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
    • Підготовка
  • Стовпець
    • Інструменти
    • Заміна
  • Стовпець
    • Гігієна
    • Приготування випічки
  • Стовпець
    • Зберігання
  • Стовпець
    • Хитрощі
  • Мартон Адрієнн
  • Фейскук
    • Дизайнерське бістро - Zigó Zita
    • Веган - Штайнер Крістоф
    • Пори року - Сара Горват
    • Королева вівса - Кріштіна Геклер
    • Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
    • Єва Беззег
  • Відео
  • Рецепти
  • Практики
  • Журнал

Ми не хочемо відмовляти когось від ситного рагу або чудової вечері зі стейками, але справа в тому, що великомасштабне споживання м’яса також може мати невдачі. Наприклад, кетогенна дієта нещодавно стала модною і передбачає велику кількість м’яса, тому перед тим, як ми в неї вступимо, можливо, ви захочете вивчити можливі наслідки.

Всі наші тіла трохи по-різному реагують на різні джерела поживних речовин, тому непросто точно визначити, скільки в кожній їжі “занадто багато”. М’ясо є особливо роздільним питанням, оскільки деякі клянуться принципом “м’яса з м’ясом”, а інші віддають перевагу дієті без м’яса. Вже існує бібліотека літератури про переваги та недоліки останньої. У нашій статті ми зараз зосередимося на “занадто багато”, розглядаючи шкідливі наслідки занадто великої кількості м’яса та м’ясних продуктів у нашому раціоні.

Ми відчуваємо сонливість

Білок є тривалою енергією для нашого організму, тому на перший слух може бути дивним, що ми можемо заснути від занадто великої кількості м’яса. Причина цього, однак, полягає в тому, що перетравлення їжі займає більше часу, ніж вуглеводів, а це означає, що енергія виділяється повільніше. Навпаки, вуглеводи, як швидко поглинаюче джерело глюкози, дають нашому мозку та м’язам швидкий приплив енергії.

Не дуже красива шкіра і волосся

Якщо ми вживаємо занадто багато м’яса, ми можемо не отримувати достатньо вітаміну С, оскільки цей вітамін насправді не міститься в продуктах тваринного походження. Однак він відіграє важливу роль у виробництві колагену, який також надзвичайно важливий для нашої шкіри, волосся та кісток.

Ми можемо частіше хворіти

Наша шкіра не тільки може демонструвати брак вітаміну С, але наша імунна система не працюватиме з максимальною ефективністю, якщо наша дієта не збалансована.

Ми також можемо бути в потребі

М’ясо містить мало клітковини, більше міститься в овочах, фруктах та цільних зернах. Однак без клітковини ми можемо мати проблеми з травленням, які можуть призвести до спазмів.

Наше серце також може опинитися в небезпеці

Ще одна важлива роль клітковини - запобігання накопиченню холестерину в нашому тілі - захищаючи таким чином наше серце. Тож рівень холестерину також підвищується через брак клітковини, яку в іншому випадку можна підвищити дієтою з високим вмістом насичених жирів.