Коли людина переживає стан голодування, організм запускає різні механізми, щоб продовжувати подавати паливо до органів, незважаючи на те, що паливо не надходить з кишечника.?
Першою реакцією організму буде постійне підтримання рівня глюкози в крові. Глюкоза - це перше паливо для організму і лише мозок, воно споживає більше 120 грамів на день, і воно повинно отримувати їх постійно, але не виробляючи надлишку глюкози або її відсутності.
Щоб спробувати підтримати цей рівень глюкози в крові, пептидний гормон глюкагон стимулюватиме розпад глікогену в печінці та м’язах (він буде витрачатися в самій м’язі), активуючи фермент, який називається глікогенфосфорилаза.
Чому глікоген? Глікоген - це полісахарид запасу енергії, який утворює розгалужені ланцюги глюкози і розчинний у воді. Крім того, він має порівняно просту мобілізацію, що дозволяє йому першим мобілізуватися і засвоюватися різними тканинами.
Таким чином, дія глюкагону призведе до синтезу глюкози в печінці, яка направляється в кров для експорту до інших органів, де це необхідно. Однак цей процес може зайняти лише від 12 до 24 годин залежно від застережень кожної людини.
Це недостатньо.
Коли запаси глікогену закінчуються, організм видає сигнал для стимулювання утворення глюкози (глюконеогенез) з неглюцидних попередників, таких як:
- Лактат від молочнокислого бродіння в м’язах.
У м’язових клітинах глікоген розкладається, виробляючи глюкозу, і в результаті, крім вироблення енергії, утворюється піруват, який завдяки молочнокислому бродінню перетворюється на лактат у білих волокнах м’яза та еритроцитах.
Пізніше, за допомогою циклу Корі, лактат транспортується до печінки, де він перетворюється на піруват, який буде служити субстратом для утворення глюкози, яка направляється в непечінкові тканини.
- Гліцерин та ацетил-КоА від деградації триацилгліцеринів.
Одночасно з цим глюкагон активує рецептор аденилатциклази і виробляє каскад реакцій на фосфорилювання протеїнкінази А. Білкова кіназа А активує гормоночутливу ліпазу (LSH), яка каталізує деградацію триацилгліцеринів до кінцевий гліцерин, але з утворенням 3 жирних кислот у цій реакції, якій сприяє кінцева моноацилгліцеринова ліпаза.
Гліцерин та кінцеві жирні кислоти переходять у печінку, де вони будуть метаболізуватися та розподілятися відповідно до потреб. З одного боку, вони будуть основним паливом для м’язів, а з іншого боку, вони розкладуться до кетонових тіл як енергетичне паливо для мозку.
Чому жирні кислоти?
Жирні кислоти є невичерпним джерелом енергії під час фізичних навантажень та протягом тривалого періоду голодування. Вони мають величезну перевагу в тому, що є величезним джерелом енергії. Повна деградація молекули глюкози сприяє приблизно 30 АТФ, але повна деструкція молекули пальмітату, наприклад, виробляє до 108 АТФ, оскільки 1 грам жиру еквівалентний 4 грамам глюкози.
Однак, незважаючи на те, що вони настільки енергетично вигідні, організм не надто відданий їх використанню, оскільки вони мають складну мобілізацію, оскільки вони повинні бути перетворені за допомогою картринітового транспортера, який переносить їх з клітинного цитозолю в матрикс мітохондрій, так що вони можуть деградувати і можуть виробляти енергію.
Отже, організм віддає перевагу глюкозі та глікогену як першому паливу завдяки їх швидкій мобілізації, незважаючи на те, що вони є дуже малим джерелом енергії порівняно з жирами.
- Аланін шляхом розщеплення білків у м’язах.
На м’язовому рівні деградація білка (протеоліз) активізується завдяки дії цитозольної протеасоми, яка вивільняє амінокислоти (у формі аланіну), які будуть транспортуватися до печінки.
У печінці аланін зазнає реакції трансамінування, щоб мати можливість виробляти піруват як субстрат для утворення глюкози, а також він буде розкладатися до сечовини як кінцевий продукт виведення аміногрупи (токсичний для організму).
Нова глюкоза, яка утворилася в печінці, може повернутися в кров і повернутися в м’яз для отримання енергії.
І як мозок продовжує існувати?
Як ми вже говорили раніше, мозок споживає лише глюкозу (120 грамів на день), але в екстремальних умовах тривалого голодування він може використовувати кетонові тіла як паливо, хоча ніколи не жирні кислоти (вони не можуть пройти через церебральний бар'єр крові).
Щоб пояснити це простим способом, протягом першого тижня організм резервуватиме глюкозу для споживання лише мозком та еритроцитами (через цикл Корі).
На цьому тижні кетонові тіла починають збільшуватися з другого дня голодування, доки тиждень голодування кетонові тіла збільшують свою концентрацію в плазмі, що виявляється мозку і починає поступово їх використовувати. Приблизно 50% -70% енергії мозку отримують кетонові тіла, оскільки решта все ще забезпечується тим чи іншим способом глюкозою.
Кетонові тіла (ацетон, ацетоацетат і бетагідроксибутират) виробляються в клітинах мітохондрій печінки з ацетил-КоА при окисленні жирних кислот ферментом HMG-CoA-синтазою, відповідальним за вироблення кетонових тіл (а також ендогенного холестерину, але в форма ГМГ-КоА-редуктази), яка буде виділятися в кров і поглинатися тканинами для використання в якості джерела енергії.
Під час тривалого голодування кетонові тіла ацетоацетат та бетагідроксибутират (ацетон усувається через свою токсичність), синтезовані в печінці, частково замінюють глюкозу як паливо для мозку.
Як ацетоацетат, так і бета-гідроксибутират є кислими, і якщо в плазмі є високі рівні, відбувається зниження рН крові, яке при тривалих умовах закінчується тим, що організм входить у кому.
Щоб уникнути такої ситуації, організм змінить частоту дихання, всмоктує іони в нирках тощо ... все для того, щоб уникнути надмірного зниження рН та вступу в кому.
Як довго виживає організм?
Все залежить від резервів людини, пов'язаних патологій та/або активності, яку розвиває людина. Людина з ожирінням не має такого ж рівня виживання, як людина без ожиріння.
Вони досягли крайніх позначок у 132 дні у людей, що страждають ожирінням, або у 60 днів у нормальних людей, перш ніж вступити в кому. Однак людина без води ледве може вижити більше 5 днів.
* Перевищено 132 дні, хоча за дуже контрольованих умов для фізіологічних експериментів та напівголоду. (Не знаю, чи досягли вони більш тривалих періодів).
На 20-й день нестачі їжі починається "масовий протеоліз" м'язових білків, що призводить до великої втрати маси тіла. Починаючи з місяця нестачі їжі, відсутність їжі в кінцевому підсумку зачіпає всі системи, і вже є дуже серйозні проблеми з мовою та рухливістю.
Приблизно в 50-55 днів людина починає входити у фазу непритомності і впадає в кому до смерті від голоду.
За словами відповідальних за відділ ендокринології клініки Мадридської Концепції, людина може голодувати від 60 до 80 днів. Це може досягати до трьох місяців, якщо ваш метаболізм у нормі, ваша вага відповідає (або вище), ніж той, який відповідає вам за віком, зростом і статтю, і ви отримуєте мінімальну медичну допомогу. Незважаючи на це, були люди, які перевершили ці показники: дев'ять ув'язнених Ірландії страйкували у в'язниці Корка протягом 94 днів; Рональда Баркера годували протягом 375 року, примусово, зондом; Огюст Грандвілмін помер минулого року в Тулузі, підтримуючи десятимісячну періодичну голодовку; Теренс МакСвіні також помер після більш ніж шістдесяти днів страйку тощо.
В Іспанії, крім 1 групи осіб, які відмовляються від сумління, згаданих вище, мосеn Ксірінак не їв під час однієї із семи голодування протягом 47 днів. З початку 1970-х років в Іспанії відбувалися сотні голодувань (в основному, проведені в'язнями бойових басків та їх сім'ями), деякі з яких тривали понад тридцять днів.
Країна
Нещодавня голодівка активістки Сахараві Амінату Хайдар тривала до 32 днів, хоча правда, що голодування була відносною, оскільки в той час її годували водою та цукром, тому її мозок (основне паливо) міг працювати.
Тим не менше, він втратив близько 10% маси тіла, і наслідки були відзначені:
Лікар, що лікує Хайдара, засвідчує, що він страждає на «ортостатичну гіпотензію, головний біль, часті затемнення, біль в очах, світлобоязнь, втрата ваги, біль у м’язах, суглобах та кістках у різних місцях, Коліки кишечник »та« ураження слизової оболонки ротоглотки ».
"Усі ці наслідки спричиняють великі фізичні страждання у пані Хайдар", - йдеться в медичному документі, який свідчить, що "протягом декількох днів" Амінату "добровільно припинили прийом ліків від виразки пептик, який страждає ”. Згідно з повідомленням, активіст раніше страждав від крововиливу в травну систему.
Світ
До речі, радячись із деякими речами для статті, є багато посилань, що стосуються посту як користі і навіть "новини", в яких піст пропагується як очищуючий механізм організму.
Потрібно сказати, що єдиний спосіб схуднути - це за допомогою вправ і зі зменшенням споживання калорій, і завжди під наглядом лікаря, ніколи в Інтернет-форумах. І як ми вже бачили, голодування в довгостроковій перспективі спричиняє проблеми для організму, які, звичайно, не рекомендуються.
Якщо вам сподобалась ця стаття, ви можете купити мені каву 🙂
- Музика Музичний швидкий те, що відбувається, коли ми йдемо 40 днів, не почувши жодної пісні
- Що; це трапляється з тілом, коли ви подорожуєте Аві; n
- Чому їжа втратила смак і що відбувається, коли ви дозволяєте дітям їсти те, що вони хочуть;
- Що відбувається з нашим тілом, коли ми п’ємо кока-колу
- Що відбувається при надлишку м’язової маси