Всесвітній день боротьби з алкоголем

Ви будете краще спати, худнути і покращувати зовнішній вигляд шкіри

організмом

«Собероктябрь», «Сухий січень» ... Є безліч ініціатив та кампаній, які закликають людей утримуватися від алкоголю протягом цілого місяця, але якщо є конкретна дата, яка сприяє «гріху» у всьому світі, тобто 15 листопада.

Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) встановила цю подію в календарі, щоб змусити нас задуматись які переваги прокидання з похміллям, втратити розум через занадто багато напоїв чи інших проблем, які може спричинити алкоголь.

15 листопада - Всесвітній день алкоголю

Проблема, яка, на думку ВООЗ, стосується нас дуже тісно, ​​оскільки Іспанія споживає алкоголь «на душу населення» вище середнього європейського. Агентство охорони здоров'я ООН базує свої висновки на останніх доступних даних за 2016 рік, і в цьому році споживання алкоголю на душу населення іспанців старше 15 років становило 10,0 літрів. Найбільше п’ють чоловіки - у чотири рази більше, ніж жінки: 16,4 літра та 4,0 літра на душу населення відповідно, у 2016 році.

Але яка користь від нас? які переваги? Ось що трапляється, якщо ви припините пити назавжди.

Ти будеш краще спати

На перший погляд здається, що напій допомагає вам краще спати, але нічого спільного з реальністю. "Коли алкоголь припинено, сон набагато спокійніший”Говорить доктор Гвадалупе Блей, координатор Групи харчування та метаболізму Іспанського товариства загальних та сімейних лікарів, SEMG.

Це підтверджує дослідження, опубліковане журналом Алкоголізм: клінічні та експериментальні дослідження який робить висновок, що вживання алкоголю перед сном збільшує альфа-хвилі в мозку, тип мозкової діяльності, який зазвичай відбувається, коли ви не спите, але в цьому випадку - у спокої.

Ви схуднете

З двох причин. Перше, "тому що ви уникатимете калорій, які в собі має алкоголь", пояснює доктор Блей, а друге "тому, що алкоголь стимулює почуття ви хочете більше їсти".

Хіба ви не бачите це ясно? Ну пам’ятайте, коли ви востаннє ходили до очерету, то, звичайно, закінчили клювати щось у барі. Цей висновок підкріплюється дослідженням Американський журнал харчування який стверджує, що алкоголь є одним з найбільших факторів споживання їжі.

Це покращить зовнішній вигляд вашої шкіри

"Коли ми вживаємо алкоголь, ми вилучаємо більше сечі", - говорить доктор Блей. і ви втрати води сприяють зневодненню організму ». Це впливає на шкіру, яка, залишаючи алкоголь, "різко покращується".

Це також покращує роботу печінки, яка, переробляючи менше жиру, працює набагато краще. І стрес, і імунна система: "алкоголь пригнічує цитокіни, білки, здатні координувати реакцію імунної системи, і без них набагато легше заразитися інфекціями", говорить Блей. Не кажучи вже про шлункову систему, яка також покращується, коли ви говорите "ні" алкоголю, і що, згідно з деякими дослідженнями, "не вживання алкоголю може запобігти деяким типам раку, таким як молочна залоза, рот і гортань", додає лікар.

Що пити, коли ви не вживаєте алкоголь?

Ми вже бачили, що відмова від алкоголю має для нашого організму більше переваг, ніж недоліків, тепер ми всі це знаємо робити це складно. Пиво після роботи, вино з обідом, тонік, коли ми виходимо з друзями ...

Автор книги Сомельє Меритселл Фальгерас, яка перестала вживати алкоголь, завагітнівши Що пити, коли не п’єш? (Приготував Урано). Вона дає нам кілька порад, щоб зробити це набагато простіше.

Наприклад, експерт рекомендує стати шанувальником "психологічного джин-тоніка". З чого воно складається? "Ну, покладіть рослинні препарати, лід, лимон і тонік у повітряну склянку і випийте його з таким самим гламуром, ніби це джин-тонік", - пояснює він. "Багато разів ми п'ємо через тиск суспільства, бо це роблять усі, але насправді ніхто точно не знає, чи містить ваша склянка джин чи ні, тому що це прозорий напій".

Сомельє Мерітселл Фальгерас рекомендує стати шанувальником "психологічного джин-тоніка"

А червоне вино? "Що вино приносить, це об'єм у роті, що я робив, коли не міг його пити, і я хотів супроводжувати, наприклад, хороший стейк повинен був приготувати буряковий сік з чорницею, що також додає обсягу », - говорить Фальгерас.

Що ми робимо з білим вином чи вермутом? "Однією з характеристик білого вина є його кислотність, настій імбиру і лимона Це може бути хорошим замінником, оскільки він дає нам кислотність, подібну до вина. Щоб не згрішити вермутом, я рекомендую італійські напої, такі як кродіно, імбирніно чи чинотто ”. Пиво Falgueras рекомендує замовляти його безпосередньо без алкоголю. “Є всі види: ремісники, чорношкірі жінки. Багато людей вважають, що бути «без» їм не годиться, коли є бренди та марки. Наприклад, той, який мені дуже подобається, - це білий францисканець без алкоголю ".