Набряк Квінке - це специфічний алергік для стану шкіри, підшкірної клітковини, коли раптово виникає набряк. Хвороба, коли вона не забезпечує необхідної допомоги, призводить до смерті. Дотримання дієти при набряку квінтепа запобіжить повторним епізодам захворювання.
Набряк Квінке - серйозне і небезпечне захворювання алергічного походження. Крім основного плану зцілення, пацієнтам призначається спеціально розроблена гіпоалергенна дієта.
1. Не вживайте більше 200 грамів вуглеводів на день. Виключіть легко засвоювані продукти: мед, солодощі, шоколад та цукор.
2. У достатній кількості для запобігання набряків показує кальцій, вітамін С, фосфор. Вітаміни групи В включені в раціон.
3. Виключити страви, приготовані в солоному та копченому вигляді. Смажена і гостра їжа в будь-якій кількості повинна бути виключена з раціону. Всі пацієнти, які дотримуються гіпоалергенну дієту, не можуть їсти спеції, приправи, екстрактивні речовини.
4. Не їжте продукти, які визнані високоалергенними: гірчиця, консерви, оцет, ковбаси, кава, какао, яйця, помідори, цитрусові, квасоля, тістечка, млинці.
5. Не використовуйте щавлеву кислоту. Це салат, щавель, шпинат. Мікроелемент кальцію виводиться з організму і збільшує ризик набряку Квінке.
6. Якщо набряки викликані вживанням грибків, необхідно виключити дріжджові продукти: квас, дріжджове тісто, сир Рокфор, пиво.
7. Дозволяється їсти відварене м'ясо, картоплю, всі молочні продукти, груші, моркву, буряк, яблука, каші, гарбуз, запечене борошно без їжі.
8. Готуйте страви зі свіжої їжі. Способи приготування: на пару, варене, запечене.