Наука
Вибуховий розвиток рибальства є безсумнівним - достатньо сказати, що принаймні для одного мільярда наших побратимів більша частина риби, виловленої з моря, як і раніше є джерелом білка номер один.
Після дивовижного технічного та технологічного розвитку, який, окрім посилення механізації та появи плавучих машин для переробки, тепер включає використання технології GPS, рибошукачів, ехолотів, супутникової інформації та вивчення шляхів міграції риб. у нас немає шансів ловити рибу. Морський промисел також досяг свого піку у світовому масштабі - процес, описаний кривою Хабберта, який також використовується для видобутку нафти. Обсяг вилову риби різко зріс у II ст. з кінця Першої світової війни до 1973 р., але пізніше цей ріст різко сповільнився, зупинився і в багатьох місцях змінився.
Риба, прийнята в собаку
У 1883 р. Англійський біолог Томас Хакслі (до речі, володар почесного звання «бульдог Дарвіна») вважав, що моря неможливо виснажити, особливо це стосується майже нескінченного запасу риби. Як правило, коли він зробив цю дещо поспішну знахідку, окремий комітет в Америці вже 12 років обговорював, чому рибалка знижується біля узбережжя Нової Англії. На той час популяція одного з найпопулярніших видів видобутку, атлантичного палтуса, впала і з тих пір не змогла відновитись. Місцеві катастрофи та виснаження середовища існування траплялися і раніше, хоча навіть тоді рибалки справді намагалися лише голими руками та сітками. Дж. Р. МакНіл Щось нове під сонцем c. у своїй книзі з екологічної історії він пише, що положення щодо запобігання перелову риби відомі також із Середньовіччя. Через зменшення врожаю риби дві великі держави, Великобританія та Франція, намагалися вивести під дах міжнародну угоду про рибальство ще в 1839 році.
Однак більш масштабні та далекосяжні колапси відбулися у 20 столітті. Не випадково на той час більш досконалі риболовні технології, квоти на риболовлю, субсидії та дедалі монополізовані зони вже впливали.
Все, що трапилося з китами та іншими китоподібними та морськими ссавцями за останні століття (хоча ми знаємо, що це не риби), є чудовою моделлю для цього процесу. Після жорстокого виснаження місця хокінгу китобійні флоти слідують за своєю здобиччю до нових морських вод все більш досконалими засобами та все більш досконалими машинами для знищення - і в той же час популяція китів в океанах поступово руйнується, зачіпаючи нові види над час. Як відомо, китів, очевидно, врятувало співчуття до них - Міжнародна рада китобійних справ (членом якої є Угорщина) заборонила їх полювання в 1986 році. Сьогодні лише кровожерні мисливці кількох "латорних держав" (перш за все викривлених китоїдів і японців, які виступають проти мораторію, меншою мірою норвежці, ісландці) наважуються вбивати китів, що ховаються за фальшивими аргументами, і від здобич часів.
З іншого боку, довгий час ніхто не шкодував риб, і не було жодної перешкоди масово брати навіть їх сліди з деяких місць їх розмноження. Рибальство Північного моря виснажується з 1920-х років, коли омари також зникли з берегів штату Мен. Перші у світі японські запаси сардин у II ст. розпався після Першої світової війни, між 1946 і 49 роками - це рибальське населення відновилося лише в середині 1970-х; але лише щоб знову бути зруйнованим до середини 90-х. Легендарний Каліфорнійський риболовецький район Сардинії, зафіксований у кількох романах Штейнбеком, включаючи пізніше знятий Блу Бей (Cannery Row), почав занепадати після Другої світової війни і був виснажений до 1960-х років. З тих пір цей рибний запас не відновився - як і популяція тріски в Північній Атлантиці, яка на той час також була знищена. Колись також відомі у всьому світі північноатлантично-скандинавські оселедцеві ферми перебувають у стадії регенерації навіть протягом сорока-п’ятдесяти років.
Мабуть, найтрагічніші події відбулися біля узбережжя Перу. Тут, у безпосередній близькості від потоку Гумбольдта, каліфорнійські рибалки-сардини, позбавлені виловлюючої здобичі, також переїхали на полювання на багату здобич, яку пропонують багаті киснем холодні води морських потоків. Анчоуси та ставрида були доступні у, здавалося б, невичерпних кількостях, і вони використовували всі засоби для їх лову. Рік за роком величезна кількість викидалася на берег, але після 1972 року видобуток раптово перевершив пік (це момент обвалення). До середини десятиліття джерело, здавалося, зменшувалося, і лише третина, а потім шоста частина попередньої здобичі заходила в мережі одночасно - що означало 15-процентне падіння світового вилову! Але це був лише початок, оскільки після 1982-83 рр. Сильнішого за звичай Ель-Ніо, коли тимчасово набагато тепліша морська вода біля берегів тимчасово надходила, запас хамси продовжував знижуватися. Все це спричинило частковий крах перуанської економіки, а з часом призвело до соціальних заворушень та політичної кризи, що призвело до насильства та громадянської війни (принаймні, сильної партизанської діяльності).
Можна сказати, що з 1980-х років кількість багатих рибою морських зон, які ще не виловлювали і не вирощувались, фактично вичерпалась - переслідування людством риби фактично обійшло Землю. Ефективність вилову риби могла б бути підвищена лише за допомогою нових технічних методів: на додаток до гідроакустичної та супутникової розвідки слід також згадати якісні донні трали та трали. Останні, довжина яких може досягати 50-70 км, були заборонені з 1992 року через трагічні наслідки їх використання - з тих пір їх почесні сторони звинувачують у експлуатації один одного. Уряди реагували на це субсидіями та націоналізацією континентальних лавок, але цього було достатньо, щоб з цього часу вітчизняні рибалки експлуатували море. Технічний прогрес також зробив рибну промисловість дорожчою, а більші інвестиції вимагали більш швидкої віддачі, що дало ще один поштовх перевиробництву.
Крах рибної промисловості Ньюфаундленду можна представити як справжнього ветеринарного коня: федеральний уряд спочатку взяв національне право власності на п'єдестал Атлантики, який потім був випущений монополістом провідними канадськими рибалками. З часом було виловлено стільки тріски, що канадський уряд платив більше за перебування в порту. Потім, у 1992 році, через обвал рибного запасу, уряд оголосив загальний мораторій на риболовлю і раптом 25 000 ньюфаундлендерів втратили роботу.
Оптика "риб’яче око"
Повчально дивитися на події також з точки зору риби. Протягом мільйонів років саме міграція роїв забезпечувала їм безпеку, але саме тому, з розвитком сучасних методів риболовлі, їм загрожувала безпосередня небезпека - до тих пір, поки цілі види не пішли на межу зникнення. Глибоководні риби, які мають довший життєвий цикл і повільно розвиваються, особливо схильні до ризику, і на них можна ловити переважно в міжнародних водах, де вони не захищені жодним місцевим національним законодавством. Зазвичай вони займаються фермерським господарством навколо підводних гір, де їх об’єднують у групу методом дна. Але хижаки, які шукають своє м’ясо, теж закінчуються. Ми маємо справу з долею атлантичного синього плавця або тунця вже кілька років (Без розуму, угорський апельсин, 7 травня 2009 р.) Цей тунець, який частково розмножується в Середземному морі, головним чином навколо Балеарських островів та в Мексиканській затоці, і який досі там активно збирається і є дуже затребуваним як джерело суші та суші, є лише одним із види, що перебувають під загрозою зникнення.
У помітному червоному списку Грінпіс, який прагне вплинути на обізнаність споживачів, перераховані не тільки самі види, що перебувають під загрозою зникнення, але й ті, рибалка яких може стати фатальною для інших видів. І можна сказати, що ці види втрачають своє економічне значення "щонайбільше", коли популяція опускається нижче критичних рівнів - але тепер стає ясно, що багато прісноводних риб, яких у минулому було виловлено у великій кількості, насправді зникли. З синього окуня (Sander vitreus glaucus), який колись жив на Великих озерах, жоден не зберігся, останній був спійманий тридцять років тому, хоча мільйони колись плавали там і пропонували зловити номер один. Їх доля була спричинена переловом риби, техногенною евтрофікацією, а також штучним смердючим лососем (Osmerus mordax) як конкурентами. Нільський окунь, посаджений в озері Вікторія, знищив половину фауни риб озера, в результаті чого 200 інших видів окунів раптово зникли - як найбільша подія вимирання хребетних в сучасній історії. Крім того, великі нільські окуні самі по собі є бажаною здобиччю, принаймні до тих пір, поки вони також не стануть жертвою іншої зміни навколишнього середовища.
Сумнівні переваги
Також неможливо дізнатись, скільки риб виловлюється «надлишкової» риби, і екологічна шкода в основному зумовлена цим. Немає сумнівів, що система IFQ вже має більш ефективних конкурентів з точки зору стійкості середовища існування. Критики також аналізують соціально-економічні наслідки методу: є ті, кого метод по приватизації суспільних благ вже постраждав. Інші справедливо зазначають, що внаслідок обміну квотами та поганих економічних рішень рибалок права на риболовлю в певному районі перейшли в деякі руки, як це було на Алясці та Новій Зеландії. Окрім того, якими б перспективними не були майбутні доходи від риболовлі, менш заможним рибальським громадам доведеться купувати квоти, що може ввести їх у кризу, як це відчували багато сумних ісландських рибалок.
Мережа спілкування та харчування
Риба в загоні
Створення морських рибних господарств, штучної аквакультури, марикультури, здається, пропонує вражаюче вирішення проблеми надмірного вилову, але поки що, здається, це теж не вирішує проблем, а лише створює нові. Різноманітних риб та інших морських істот можна вирощувати в спеціально огороджених морських або штучних морських умовах - з останніх можна згадати лише креветок, вирощених на величезних фермах. Цікаво, але найбільш широко вирощуваною рибою в рибних господарствах з морською водою є зубатий окунь (Epinephelus tauvina, що по-арабськи називається hamoor), а в категорії морської аквакультури ним керують ув'язнені з лососевих ферм. Зірка китайської морської аквакультури - тіньовий вид риби, Larimichthys crocea (вона навіть не має звичайної угорської назви).
Багато видів риб просто не бажають розмножуватися в неволі, але це іноді вирішується. Наприклад, австралійці, як повідомляється, змогли вирощувати південний синій тунець у рибних господарствах з 2009 року, але їх годування все ще є проблемою. Ці бажані для нас риби є головними хижаками в океанах, яких годують інші морські риби. На жаль, на відміну від голубів, сухий хліб не їдять, тому для його годування необхідний додатковий, посилений морський промисел - підтверджуючи тенденцію більшості риб, виловлених з моря, використовувати як корм для тварин, рибне борошно. Сьогодні важливо, щоб велика кількість анчоусів, виловлених в океанах, значною мірою знаходилось у рубці лосося та креветок, які є бажаними делікатесами для нас, але це не зменшує швидкість перелову риби.