Люди, які п’ють молоко, йогурт або сир, особливо якщо вони є з низьким вмістом жиру, мають менший ризик метаболічний синдром, тобто розвинути абдомінальне ожиріння, гіпертонію, діабет та високий рівень холестерину та тригліцеридів у крові. З іншого боку, люди, які ледве вживають молочні продукти або вони не входять до їх дієти, мають більший ризик страждати серцево-судинними захворюваннями та порушення обміну речовин, такі як цукровий діабет, пов'язаний з ожирінням живота.

молочних

Щоб дійти такого висновку, вчені з CIBEROBN відділу харчування людини Університету Ровіри і Вігілія проаналізували та проаналізували майже 3000 опублікованих на сьогодні досліджень. Дослідження було опубліковане в журналі «Досягнення у харчуванні».

Вживання йогурту в день зменшує ризик розвитку метаболічного синдрому на 23%

Крім того, під час проведення цього статистичного дослідження було проведено дослідження, щоб з’ясувати, чи підвищений рівень споживання забезпечує більший захист серцево-судинної системи. За результатами цього дослідження їжте йогурт на день це було пов'язано з 23% меншим ризиком розвитку метаболічного синдрому. Було навіть встановлено, що повножирні молочні продукти (не знежирені) не збільшують ризик розвитку цієї хвороби.

Молочне співвідношення з метаболічним синдромом

Вплив молочних продуктів на появу метаболічного синдрому вивчається не вперше. У дослідженні PREDIMED, також підготовленому CIBERBORN та Rovira y Vigil University, був зроблений такий же висновок. З цієї нагоди взяли участь 1868 людей у ​​віці від 55 до 80 років, які страждали від одного або декількох факторів серцево-судинного ризику. Коли дослідження закінчилося, вчені виявили, що ті, у кого було найбільше жиру з молоком, йогуртом та сиром, мали на 28% менше шансів розвинути метаболічний синдром.