Під час дієт необхідно стежити за калорійністю окремих прийомів їжі. Смузі, які в даний час дуже популярні та здорові, але часто також калорійні, також можуть зменшити бюджет у цьому напрямку.
Наприклад, вуглеводи можуть бути проблематичними з смузі, споживання яких здебільшого контролюється в режимах зниження. Але якщо змішати багато фруктів або цільних зерен разом і використовувати для підсолодження кленовий сироп або агаву, такий напій буквально насичений вуглеводами та калоріями.
Також може трапитися так, що при неправильному поєднанні інгредієнтів смузі може мати високий глікемічний індекс. Що це означає? Після його вживання цукор в крові та інсулін коливаються, що призводить до швидкого настання голоду та потреби в їжі. Корисні жири у вигляді насіння також можуть значно збільшити енергетичний вміст смузі. Тому навіть у цьому випадку необхідно дотримуватися правила - це дуже боляче і не забувайте, що деякі смузі настільки складені, що їх можна вважати повноцінною їжею, а не безладом.
Смузі, яким ви можете потурати в міру під час дієти, наприклад, на сніданок або десять:
1. Зелений смузі
Для його приготування знадобиться 1 склянка мигдального молока, 2 великі жмені дитячого шпинату, чверть авокадо, 1 чайна ложка насіння льону та стевія для підсолоджування. Змішайте все разом і подавайте до столу.
2. Буряковий смузі
На одну порцію приготуйте 1 склянку мигдалевого (вівсяного) молока, чверть авокадо, половину буряка, 1,5 столові ложки справжнього какао та стевії для підсолоджування або ванілі (стручок ванілі).
3. Сирний смузі
Для приготування вам потрібні ½ склянки нежирного сиру (тонкого), ½ склянки полуниці, ¼ склянки соєвого молока, ванільний екстракт за смаком та порошок стевії для підсолоджування. Навіть у цьому випадку досить все перемішати.
4. Грушово-лимонний смузі
Авокадо також є одним із інгредієнтів цього рецепту. Він більш калорійний, але добре задовольняє і є здоровим. На додаток до чверті авокадо, вам знадобиться 1 груша, жменька шпинату, половина лимонного соку, петрушка і склянка води. Все перемішайте і подавайте до столу.
5. Детокс-смузі
Смузі для детоксикації складається з одного грейпфрута, 2 жмень шпинату, петрушки, шматочка імбиру, яблука, чверті банана та води. Знову ж таки, все потрібно змішати і подати до столу.