Без уваги немає успіху. Якщо ми стикаємося з кількістю їжі, яку ми з'їдаємо день у день, а то й годину за годиною, ми вже можемо легше контролювати споживання їжі.
В Америці програма Turbo Food Diary вже має багато послідовників. Все, що вам потрібно - це блокнот та ручка, які вмістяться у вашій сумці та будуть під рукою в будь-який час. Послідовники методу змінили свої шкідливі харчові звички за кілька тижнів і за чотири тижні позбулися від 20 до 30 відсотків більшої ваги, ніж ті, хто не стикався зі своїми харчовими звичками щодня.
Це може здатися проблематичним, але дослідження показують, що ті, хто не точно перераховує щоденне споживання калорій,
Вони отримують в організм на 38 - 48 відсотків калорій більше, ніж дозволяє їх дієта чи спосіб життя.
Найкраще спланувати заздалегідь і щовечора записувати дієту наступного дня. Рекордний сніданок, обід,
вечеря і дворазове харчування також на день. Запишіть, з скільки калорій складається ваш раціон. Наступного дня, по одному
трапеза відбулася, вилучіть з’їдену їжу зі списку та запишіть будь-які гріхи.
Окрема сторінка для укусів не врахована
Можливо, ви все ще зможете легко записати обов’язкові страви та незначні чи важкі гріхи, але це не найскладніше завдання. На останній сторінці щоденника запишіть коливання, які людина навряд чи помічає. Один-два великі укуси від принесеної дитиною закуски. Шматок-два вкраденої печеної картоплі з тарілки її чоловіка. Просто шматочок торта, щоб запропонувати моєму колезі.
Від того, що він не сидить за ним до їжі, калорії все ще можуть накопичуватися. Навіть якщо ви спробуєте на це закрити очі. Якщо ви щодня записуєте ці, здавалося б, запам'ятовуються гріхи, а в кінці дня складаєте значення калорій, ви будете дуже здивовані.
Обов’язкова дієта
Перша сторінка щоденника повинна починатися з продуктів, які ви їсте під час дієти. Їжте овочі та фрукти п’ять разів на день.
Це може бути салат для гарніру, але щоденні закуски також можуть включати овочі та фрукти. Молочні продукти повинні бути якомога тоншими. Отримуйте цитрусові щодня. Або вичавлений сік з лимона або двох у мінеральній воді, або апельсин вранці або вдень. Але також непоганий варіант розпочати свій сніданок з вичавленого лимонного соку. Їжте рибу раз на тиждень, а деякі бобові - два рази на тиждень.
Пройдіться по списку щотижня і поставте галочку поруч із досягнутими справами. Запишіть щоденне споживання овочів та фруктів у щоденник.
Небезпека вуглеводних бомб
Багато людей вважають себе даремно більшу частину дня, раз чи два вони серйозно спокушаються. Найбільшу загрозу становлять фаст-фуд та різні вуглеводні бомби. Якщо ви одного дня з’їли гамбургер, порцію картоплі фрі чи смузі, зробіть це з них червоними літерами чи підкресленням. Потім наступного дня, пристосованого до гріхів попереднього дня, пропустіть прийом їжі, що містить один або два вуглеводи. Запишіть їх, але також перетягніть знак оклику, щоб точно знати, чому ви не можете їсти саме цю їжу чи тип їжі.
Швидко перегляньте реальні результати
Дослідження та опитування показують, що менеджери щоденників їжі споживають щонайменше на 30-40 відсотків калорій менше і харчуються більш свідомо, ніж їх менш уважні аналоги. За допомогою щоденника ваша втрата ваги стане регулярною, безперервною і тривалою через тиждень-два, оскільки і кількість їжі, і втрата ваги будуть на чорно-білих аркушах.
Це займає 10 хвилин на день, а ввечері достатньо заглянути в свій щоденник їжі на день, щоб знати, що робити по-іншому наступного дня. Чим сильніше ми стикаємось із власними помилками та успіхами, тим сильнішими вони будуть.
Більше цікавих статей ви можете знайти в поточному випуску "Дієта та фітнес".