Алергія на рожеві фрукти.
Клінічні характеристики та задіяні алергени.

Доктор Монтсеррат Фермандес Рівас.
Відділ алергії, Фонд лікарні Алькоркон. Мадрид.

видання

Родина Розових (Rosaceae) включає, зокрема, такі фрукти, як яблуко, груша, персик, абрикос, вишня, слива, полуниця та мигдаль. Алергія на фрукти цієї родини є найпоширенішою харчовою алергією у дорослих та найкраще вивченою моделлю перехресної реактивності при харчовій алергії. Було описано чотири структури, відповідальні за перехресну реактивність при алергії на розацеа: гомологічні алергени Bet v 1, профіліни, білки, що транспортують ліпіди (PTL), та перехресно реактивні детермінанти вуглеводів (CCD). Очевидно, що останні не мають клінічного значення, тому ми зупинимось на перших трьох пан-алергенах.
Гомологічні алергени Bet v 1 (у районах із запиленням берези) та профілін (у тих, що мають поліноз берези та/або трави) причетні до пацієнтів із алергією на розацеа з асоційованим полінозом, хоча у цих останніх значення є більшим). PTL були виявлені у осіб, які страждають алергією на розацеа з полінозом або без нього, але це єдині алергени, які були виявлені у алергіків на ці фрукти, які не мають алергії на пилок.

Алергія на розацеа в Північній та Центральній Європі

Алергія на розацеа в Іспанії

Можна сказати, що в даний час ми стикаємося з двома добре диференційованими схемами алергії на рожеві плоди. Характер у Центральній та Північній Європі, в районах, багатих на берези, де алергія на розацеа пов'язана з полінозом берези. У цьому випадку найбільш характерною формою представлення є ОРВ, і основними залученими алергенами є гомологи Bet v 1 (> 90%), причому профілін відіграє незначну роль як алерген (90%). У цих пацієнтів часто спостерігається системне ураження, і коли вони мають асоційований поліноз (трави), сенсибілізація до профіліну виявляється у понад 50% пацієнтів.