Навіть на початку квітня Ан. запросив нас на гру Щотижневе меню сирої їжі, згідно з якою щотижневе меню повинно було складатись згідно з правилами сирої їжі, але навіть у межах цього воно повинно бути якомога простішим та сухішим, щоб зробити, отримати, легкодоступним і, отже, доступні навесні.
Мені гра відразу сподобалась, оскільки я вже пробував сиру їжу протягом декількох тижнів чи місяців, але без сушарки меню було не дуже різноманітним, тому мені швидко набридло. Зараз я намагався скласти різноманітне меню з великою кількістю фруктів, але також один раз на день овочі, до яких входили також зелене листя і, звичайно, солодощі з найменшим вмістом жиру.
Це меню було досить персоніфіковане, оскільки я повністю адаптував його до власного раціону, так, як я міг його тримати. Ось чому це може бути трохи іноземним і нежиттєздатним для когось іншого, але так це спрацювало для мене. Так пахне життям, наче я придумав якусь супер, ідеальну дієту.
Їжа в будь-якому випадку нескінченно проста, тому що у мене не тільки не відбувається зневоднення, але вони не дуже добре роблять сухарики та інші чудеса сирої їжі.

меню

Я зазвичай харчуюся так:
Сніданок: зелений смузі або фрукти
Ранок: фрукти
Обід: приготована їжа з великою кількістю салатів
Перекус: Я робив солодощі, тістечка, але я повинен робити лише сухофрукти
Вечеря: зазвичай хліб з паштетом, овочами або смаженою картоплею в шкаралупі, але я маю їсти тільки фруктовий салат

Тепер це виглядає необроблено:
Сніданок: зелений смузі
Ранок: фрукти
Обід: салат з овочів/зеленого листя
Перекус: трохи смаколиків, легкі сирі солодощі
Вечеря: фруктовий салат, фруктовий делікатес

Після цього ось тижневе сировинне меню:

Понеділок:
Сніданок: зелений смузі з петрушкою (яблуко, фінік, петрушка, салат)
Ранок: банан, апельсин
Обід: салат з фенхелю з кунжутним кремом
Перекус: шоколадний банановий пудинг (2-3 банани, подрібнені з кількома ложками какао або порошку ріжкового дерева, можливо змішаними з 1-2 чайними ложками меду. Так само, як шоколадний пудинг)
Вечеря: фруктова гречана каша (пророщена гречка, розгладжена невеликою кількістю меду і упакована будь-якими фруктами)

Вівторок:
Сніданок: шпинатний зелений смузі (банан, апельсин, шпинат, салат)
Вранці: яблука, груші
Обід: салат: простий салат
Перекус: фініки волоського горіха
Вечеря: бананово-ківі "каша"

Середа:
Сніданок: зелений коктейль із кропиви (банан, апельсин, кропива, салат айсберг)
Вранці: яблука, груші
Обід: овочевий салат з песто (овочі, посипані песто з петрушки, дикої цибулі, замочених волоських горіхів, наприклад, перець, огірки, цибуля, салат айсберг)
Перекус: яблучно-апельсиново-горіхові яблучні кульки (родзинки, змочені апельсиновим соком, змішані з тертими яблуками та волоськими горіхами, сформовані в кульки та згорнуті у волоські горіхи)
Вечеря: кокосовий суп

Четвер:
Сніданок: смузі із куркуми зелений (банан, салат, куркума)
Вранці: яблуко, ківі
Обід: овочевий салат із кремом з авокадо: овочі на ваш вибір (наприклад, огірок, ріпа, перець), змішані з вичавленим солоним, перченим авокадо
Перекус: фруктові укуси маку та шоколаду (насіння маку та какао/ріжкового дерева змішують з кількома ложками меду та води, щоб зробити крем. Можна занурити укуси бананів, груш, яблук, як у французькому фондю)
Вечеря: фрукти з фініковим соусом (наприклад, яблучно-банановий салат з фініковим соусом)

П’ятниця:
Сніданок: зелений смузі-салат "Ромен" (груша, фінік, салат "Ромен")
Вранці: банани, яблука
Обід: гречаний салат: овочі на ваш вибір (наприклад, урбока, червона цибуля, помідор, морква), змішані з пророслою гречкою та деякими спеціями на ваш вибір (наприклад, сіль, перець, кмин, зелені спеції: петрушка, базилік). Навіть один або два ек масла можуть надходити на нього, але я думаю, що це можна опустити.
Перекус: смузі з кокосового банана
Вечеря: яблучний салат з апельсиновим родзинками

Субота:
Сніданок: зелений смузі з кульбаби (яблуко, родзинки, кульбаба, салат ромен)
Ранок: банан, ківі
Обід: спагетті з кабачків: смугасті кабачки та соус: помідори, цибуля, морква та трохи олії, змішані між собою (бажано просто шматочками)
Перекус: абрикосове варення (курага та родзинки замочуються на кілька годин. Це буде як абрикосове варення. Ми можемо з’їсти це намазане на скибочки яблук)
Вечеря: бананові кульки з маком

Неділя:
Сніданок: зелений смузі з руколи (груші, фініки, рукола, салат)
Ранок: банан, апельсин
Обід: овочевий салат з гречаним соусом: я пророщую і приправляю пророщену гречку (сіль, перець, лимонний сік, петрушку, руколу, навіть соєвий соус), а потім змішую її з будь-якими овочами (наприклад, огірками, помідорами, морквою, перцем).
Перекус: студентське частування: кілька зерен мигдалю, кешью з родзинками
Вечеря: фрукти з банановим соусом (банан розминається виделкою і заливається нарізаними кубиками фруктами, заправленими корицею)

Більшість із цих страв вже можна знайти в блозі.
Незабаром, як очікується, буде опубліковано те, чого немає, і я також посилатимусь сюди, але жодна їжа не є настільки складною, що її неможливо приготувати з невеликою уявою.