За загальнолюдським визнанням я продовжую додавати приклад простого, але смачного щотижневого меню з низьким вмістом вуглеводів із зрадницьким наміром заохотити стриманих і скептиків приєднатися до клану.

вмістом

[Це загальна пропозиція, яка не передбачає конкретних вимог, кількостей або пропорцій. Якщо ви хочете, щоб я розробив та відкалібрував персоналізоване меню відповідно до ваших обставин або потреб, з рекомендаціями, рецептами та списками покупок, ви можете замовити мене тут.]

Подивитися тут вищезгадане щотижневе меню і нижче деякі скромні додаткові вказівки, щоб змінити його на свій смак. Ця пропозиція не містить крохмалю та глютену, але містить молочні продукти, м’ясо та рибу. Палео-версія без молочних продуктів є тут і ovolácteovegetariana тут.

Будь ласка, незалежно від того, є ви аколітами з низьким вмістом вуглеводів, будь то справжня їжа чи справжня їжа.

Використовуйте свіжі продукти і готуйте!

Я не включаю суми (або розрахункові грами на кілограм ваги або на рівень фізичної активності), тому що мені здається чудовою нісенітницею (на висоті необхідності рахувати калорії).

Після звільнення від їжі, яка спонукає нас їсти більше, а не задовольнятися (особливо пшениці, цукру та оброблених продуктів), наша дуже ефективна система ситості чітко і чітко повідомляє, коли і скільки їсти.

Звичайно, не існує універсальної дієти, тому узагальнення неможливе. Адаптуйте меню відповідно до своїх смаків, алергії, непереносимості, можливостей та потреб.

Сніданок:

Не бійтеся щодня снідати яйця (з їх жовтками): вам було б важко знайти більш повноцінну їжу (я підозрюю, що ви не прокидаєтесь з печінковим бажанням) for, але в ліниві дні або в поспішаючи, я включив швидкі варіанти з йогуртом або кефіром.

В ідеалі я б сказав вам щодня додавати до свого меню щонайменше одну столову ложку кокосової олії (я додаю його до своєї кави на сніданок, коли не переходжу безпосередньо до знаменитої куленепробивної кави Biohacker). Він наповнений чудовими середньоланцюговими жирними кислотами, які зменшують запалення і допоможуть вам.

Обід і вечеря:

Щоб добре пройти, я сказав би вам, що кожен прийом повинен включати веселковий салат (різнокольоровий, давай) або велику кількість зеленого листя, повного клітковини та мікроелементів, трохи білка (якщо можливо, від щасливих тварин, які з’їли те, що мали їжте) і хорошу дозу ситного жиру (оливкова олія, оливки, авокадо, темний шоколад, кокос, горіхи та насіння).

Знайте, що, хоча це здається неможливим, в офісі легко їсти здорову їжу з мінімумом передбачення. Якщо у вас є можливість, залиште там трохи заправки, мішок вже вимитого салату, помідорів, перцю, насіння та/або горіхів і щодня приносьте якийсь жирний білок або залишки від попередньої вечері.

Оптимізуйте ресурси! Скористайтеся курячими залишками, щоб на наступний день приготувати салат Цезар і поміняти сардини на все, що ви знайдете у продажу в магазині риби.

Заморозьте рагу порційно (в ідеалі в склі, щоб уникнути бісфенолу-А) і використовуйте їх, щоб оживити "веселкові салати" на найближчі дні. Ви побачите, що це не вимагає стільки роботи/часу, як може здатися.

Клювання

Я включаю частину клювання як необов’язкову для натхнення, не тому, що я дійсно вважаю клювання необхідним. Але якщо ви бачите, що час від часу ви жадаєте "пікотейла", дайте.

Сміливість, вона того варта!

13 думок про “Щотижневе меню з низьким вмістом вуглеводів (з безмежними можливостями)”

Мене цікавить ця дієта з низьким вмістом вуглеводів

Привіт Ана! Подивіться, на випадок, якщо я міг би допомогти (або закликати вас розпочати роботу), тут у мене є список читання та джерела інформації про дієту. Ласкаво просимо!

З усього, що я бачу і читаю на вашій сторінці, що може мені найбільше допомогти?.

Обійми з Чилі
Силка

Привіт Сілько, ласкаво просимо 😊

Ну, я хотів би дати вам чітку, коротку відповідь і поза всяким сумнівом, але, як ви вже знаєте, людський організм складний. Цілком можливо, що тиболон не допомагає вам схуднути, а також що вам призначили замісну гормональну терапію, щоб уникнути більших захворювань після гістеректомії. Я розумію, що ви зберігаєте здоровий яєчник і половину іншого? Якби це не сталося, я б навіть не думав відмовлятися від ліків: вам потрібні естрогени, щоб повністю не зіпсувати цикл кальцію. Хоча я не можу не думати, що синтетичні гормони не є оптимальними, але іноді це наш найкращий варіант.

Метформін вам допоміг, оскільки він підвищує чутливість до інсуліну (ось, я трохи розповім вам, що це таке), що підтверджує, що у вас є певна резистентність до інсуліну (але хронічна поліфармація теж не є оптимальним рішенням). Я щиро вірю, що вам могла б допомогти дієта з низьким глікемічним навантаженням (якщо ви досягли цього далеко, ви, мабуть, це вже знаєте), яка підтримує низький рівень інсуліну в крові (що допоможе вам уникнути набору ваги та зменшити голод). Будь-яке меню, яке я маю тут, допоможе вам (хоча я не рекомендую ово-вегетаріанство жінкам з гормональними дисфункціями), і я майже сказав би вам дотримуватися палео-дієти без молочних продуктів протягом сезону (приклад меню тут), це найменш прозапальний засіб.

Тим не менш, можливо, варто було б звернути свої занепокоєння до гінеколога та запитати її, чи пропонується вам Лірекс як щось тимчасове для пом’якшення припливів та інших симптомів перименопаузи чи ситуація триває протягом тривалого часу. І звідти вирішуйте, що вам найбільше компенсує.

Хочу додати, що самоаналіз, який ви вже зробили, включає більше половини роботи, тому я не сумніваюся, що ви будете ліпити свою оптимальну дієту зі здорових самостійних експериментів. І якщо ви змусите себе щодня виходити на сонце на прогулянку, майже на краще 😊

Мені зробили операцію з ендометріозу, це відсутні слова на початку попереднього електронного листа, і щось, що я пропустив, було сказати вам, що коли я щасливий, я не відчуваю сильного голоду чи бажання їсти смачні речі. Чи зустрічався метформін або Гальвус, які я приймав, перш ніж приймати мені допомогу, навіть без медичних показань? що, на мою думку, також допомогло останні три роки або було б лише ефектом плацебо?

Я бачу, що у вас кальцій під контролем! Хоча я не можу знайти склад комплексу EasyLife B, і я хотів би, щоб ви переконались, що біохімічні форми вітамінів, які він забезпечує, є біодоступними. Наприклад, якщо у вас є фолієва кислота, це шкодить вам, запобігаючи поглинанню метилфолату, органічної, корисної форми вітаміну В9. Те саме, що стосується В12, ви не хочете приймати ціанокобаламін (сполуку з іоном ціаніду), але метилкобаламін, органічну та біодоступну форму.

Крім цього, настійно рекомендую вам знову виходити на сонце. Я нічого не маю проти вітаміну D як добавки, але крім того, що ви синтезуєте його, перебуваючи на сонці, вашим мітохондріям потрібно світло. І не крадіть години сну для вправ, крадіть їх від будь-якого іншого завдання. Вони також потребують, щоб ви спали по годинах. Сон необхідний для схуднення (якщо ви не спите, ваша інсулінорезистентність зростає, і всі зусилля дієти падають на глухі вуха).

Скажи мені і не здавайся, воно того варте.

Привіт Інес.
У мене гіпотиреоз. Я міг би робити цю дієту?
І ще одне питання: я міг би додати до кави несолодке мигдальне молоко або вершки?

Привіт Марісо!
Так, я не розумію, чому б і ні! Поки ви не задихаєтеся на гойтрогени (як, наприклад, сирі хрестоцвіті, див. Я вам тут скажу), будь-яка дієта, яка зменшує запальні інгредієнти (наприклад, зернові та цукор), повинна робити вам користь! Що стосується кави, так, звичайно ! Спробуйте зрозуміти, який варіант вам найбільше підходить.
Обійми та ласкаво просимо!
Агнес

Доброго дня Інес!
Я випадково знайшов вашу сторінку і мені дуже подобається! Я вже 4 тижні міняю спосіб харчування, низький вміст вуглеводів, я відчуваю себе сильним, оживленим і втрачаю вагу в нормі.
Але сумнів у моїй дочці. У грудні цього року йому виповнюється 11 років, у нього ще немає менструації, і він годує це разом зі мною. Він худне, почувається добре, але гормональна проблема мене лякає. Цей спосіб харчування може негативно вплинути на вас?
Я дуже задоволений лише тим, що зменшилось у споживанні цукрів.
Чекаю на вашу ласкаву відповідь.
Привітання,
Ельвіра

Привіт Ельвіра, ласкаво просимо!

Я рада, що ви відкрили дієту, і вона вам подобається!

Що стосується вашого запитання, я б не наважився сказати що-небудь, не маючи всієї інформації (наприклад, якщо ваша дочка має зайву вагу або проблеми з здоров’ям/гормональним шляхом). Так, я можу сказати вам, узагальнюючи, що ця дієта є найбільш насиченою поживними речовинами, яку ви можете там виявити, тому «відсутнім», сказаному «відсутнім» нічого не бракуватиме. Я також можу сказати вам, завжди загальним чином, що його вплив не є абсолютно шкідливим для жіночих гормонів. Так само здорова дівчина її віку може дозволити собі спокійно пропустити дієту 🙂

Привіт! ... Я також розпочав з дієти з низьким вмістом вуглеводів, але мені цікаво, як розрахувати високий відсоток корисного жиру в кожному прийомі їжі ... Я їм п’ять разів на день, і при кожному прийомі я з’їдаю трохи білка і трохи корисного жиру, відсутність рафінованих вуглеводів (вуглеводи я приймаю лише в обід і вечерю, у вигляді овочів) ...
Мені потрібно скинути кілька кілограмів, і коли я досягну своєї ідеальної ваги, я хотів би краще контролювати кетогенну дієту, щоб підтримувати себе, можливо, виключаючи середину ранку і перекушувати, якщо я не зголоднію ... питання в тому, чи правильно я це роблю, і чи можу я відтепер схуднути на всі ці зайві кілограми, з’їдаючи жир з високим вмістом жиру? ... Я розумію, що якщо я з’їм зайвий жир, то свого теж не спалю ... Я добре пояснив себе. Дуже дякую!

Привіт Міріам ! Ласкаво просимо!

Ну, потрібно було б заглибитися набагато більше (тому, нічого не знаючи про вас, я не можу дати точних порад), але якби ви могли відтепер зменшити кількість щоденних прийомів ... Це не просто підтримувати низький рівень інсуліну щоб дозволити спалювання жиру, а також контролювати, скільки разів ви активуєте інкретини (це молекули, які повідомляють вашій підшлунковій залозі виділяти інсулін у відповідь на прийом всередину). Чим менше ви приймаєте, тим легше буде схуднути, навіть якщо ви з’їсте те саме в кінці дня!