Це ідеальна пора року, щоб поєднати всі овочі, які нам подобаються, і створити дуже різноманітні салати, поєднавши на тарілці якомога більше кольорів. Пропозиції протягом 7 днів на тижденьa, щоб переконатися, що ми отримуємо різні вітаміни та мінерали.

щотижневий

[стаття під керівництвом дракона Сусани Скароне]

Їжа є однією з основних опор у нашому житті, ми знаємо, що їмо не лише для того, щоб харчуватися, а й з інших причин. Однак важливо подбати про свій раціон, щоб забезпечити достатній запас і баланс поживних речовин.

Збалансоване харчування допомагає запобігати та контролювати найпоширеніші патології в Уругваї, такі як серцево-судинні захворювання, високий кров'яний тиск, дисліпідемія, ожиріння, діабет та рак.

Щоб наше харчування було здоровим, воно повинно бути достатнім за кількістю, повноцінним за якістю, збалансованим та адекватним. Таким чином, ми повинні споживати різноманітну їжу, що належить до різних харчових груп.

Щоб бути достатнім за кількістю, слід розглянути кожен конкретний випадок, беручи до уваги вік, стан харчування, стать, фізичну активність та пов’язані патології.

Сьогодні ми представляємо різноманітний план дієти, таким чином ми досягнемо:

більша мінливість та можливості нашого раціону.

Важливо мати 4 основних прийоми їжі (сніданок, обід, перекуси та вечері) та 2 закуски.

У цій ситуації частота розподілу їжі становить:

  1. молочні щодня;
  2. фрукти та овочі 5 порцій на день;
  3. крупи, бажано в обід, розподіляючи їх 2 рази рису, 2 рази макаронних виробів, 2 рази борошна та 1 раз картоплі (це не крупа, але вона забезпечує велику кількість вуглеводів);
  4. м'ясо в один із прийомів їжі, а в них 3 рази курятина (бажано грудка і без шкіри, видаліть її перед приготуванням),
  5. * 2 рази з яловичини (на вибір нежирних порцій),
  6. * 2 рази риби (воліючи синю, яка є більш жирною і забезпечує нам більшу кількість омега-3), важливо включити олію в наш раціон, вона повинна бути сирою, щоб не змінювати її якість (віддайте перевагу тим, які містять більшу кількість омега-3, таких як ріпакова олія та соєва олія).

План передбачає різні обіди та вечері на кожен день тижня, які ми публікуватимемо послідовно, включаючи рецепти кожної страви, потім сніданки, закуски та закуски, рекомендовані для цього плану.

Сніданки та закуски

  • 1 склянка додаткового знежиреного молока з чаєм, кавою за смаком та підсолоджувачем.
  • 2 цільнозернових тостів або цільнозернових або рисових сухарів з пісним сиром, нежирним сирним спред або легким мармеладом.
  • 1 сезонний фрукт на сніданок.

Якщо вам важко споживати фрукт на сніданок, ви можете вибрати молочний коктейль із вибраними вами фруктами, щоб поєднати молочні продукти з фруктами.

Коляції

  • Сезонні фрукти
  • Легкий злаковий батончик
  • Знежирений йогурт
  • Лимонний крем
  • Несолодке желе з фруктами

Плани прийому їжі надаватимуться щодня, щоб ви були організованими і таким чином досягли харчового балансу .

Дивіться тут розвиток цієї пропозиції, день у день

Переглянута бібліографія

Інститут Крендона. Посібник з приготування їжі. 28-е видання Барселона: Вергара-Групо Зета, 2008. 585с.

Уругвайська діабетична асоціація. Кулінарна книга 01. Червоне м’ясо.

Харчовий канал. Спагетті з томатним соусом та базиліком. Іспанія, 2009. [Серійний Інтернет] [1 сторінка]. Доступно за адресою: http://alimentacion.interbusca.com/recetas/pasta/espaguetis-tomate-albahaca.html. Консультація: 27 вересня 2011 р.

Рецепт салатів. Рецепт салату Цезар. 2009 [Серійний Інтернет] [1 сторінка]. Доступно за адресою: http://www.recetaensaladas.com/recetas/ensaladas/receta-eresa-cesar/ Консультації: 28 вересня 2011 р.

Рецепти салатів. Зелений салат. 2009. [Серійний Інтернет] [1 сторінка]. Доступно за адресою: http://tusrecetasdeensaladas.blogspot.com/2009/05/eresa-verde.html. Консультація: 27 вересня 2011 р.

Прості рецепти Домашні рецепти. Коричневий рис з овочами. 2009. [Серійний Інтернет] [1 сторінка]. Доступно за адресою: http://www.recetasfacilescaseras.com/receta-arroz-integral-con-verduras/ Консультації: 27 вересня 2011 р.

Смак для гурманів. Кухонні рецепти. Курка до запіканки. [Серійний Інтернет] [1 сторінка]. Доступно за адресою: http://saborgourmet.com/pollo-a-la-cacerola/ Консультація: 27 вересня 2011 р.

Щоденні рецепти. Макаронний салат. [Серійний Інтернет] [1 сторінка]. Доступно за адресою: http://www.recetasdiarias.com/recetas/eresa/eresa-de-pasta/# Проведено консультації: 27 вересня 2011 р.

У хороших руках. Салат з цибулі та селери з Вінегретом. [Серійний Інтернет] [1 сторінка]. Доступно за адресою: http://www.enbuenasmanos.com/articulos/muestra.asp?art=417. Проведено консультації: 28 вересня 2011 р.

У хороших руках. Весняний рисовий салат. [Серійний Інтернет] [1 сторінка]. Доступно за адресою: http://www.enbuenasmanos.com/articulos/muestra.asp?art=86. Консультації: 27 вересня 2011 р.

Останнє оновлення 05 грудня 2017 року