Шість рецептів без пшеничного борошна або без дріжджів, які ми полюбили
- Фліпборд
- Електронна пошта
- Копіювати посилання
- Поділіться
Поділіться цим вмістом
- Фліпборд
- Електронна пошта
- Копіювати посилання
Шість рецептів без пшеничного борошна або без дріжджів, які ми полюбили
Солодке і солоне. Ми просканували Pinterest і знайшли рецепти пісного часу або варіювання звичайних інгредієнтів. Підходить для целіакії.
Поділіться цим вмістом
- Фліпборд
- Електронна пошта
- Копіювати посилання
Шоколадне печиво з арахісовим маслом (без дріжджів або борошна)
Настільки ж смачні, як і легкі та фотогенічні. Бездоганний рецепт.
ІНГРЕДІЄНТИ: 1 склянка натурального арахісового масла (або мигдалю)/225 г фініків без кісточок (приблизно 1 склянка)/2 чайні ложки ванілі/1 яйце/225 г розтопленого шоколаду (гіркий або несолодкий)/подрібнений смажений арахіс (за бажанням)
ПІДГОТОВКА: Увімкніть духовку на 180 ° C. Покладіть пергаментний папір на деко. Додайте арахісове масло, фініки та ваніль. Змішуйте, поки все не буде добре інтегровано, переконуючись, щоб не було шматочків фініків. Додайте яйце і продовжуйте перемішувати. Пізніше формуємо з тіста кульки (15 прибл.) і покладіть їх на піддон духовки. За допомогою виделки обережно натискайте кожну кульку в обидві сторони, щоб утворився схрещений візерунок. Потім поставте в духовку приблизно на 9-10 хвилин. (Дуже важливо не готувати це печиво занадто багато). Дістати з духовки і дати охолонути. Щоб покрити печиво легше, покладіть у морозильну камеру приблизно за 5 хвилин до того, як їх купати. Потім покладіть печиво в миску з розтопленим шоколадом і додайте зверху кілька подрібнених арахісу. Дайте охолонути.
Поділіться цим вмістом
- Фліпборд
- Електронна пошта
- Копіювати посилання
Брауні з борошном кіноа
Той торт, який вже такий міжнародний і народився помилково, але з новими інгредієнтами, що робить його придатним для целіакії. Хіт на Pinterest.
ІНГРЕДІЄНТИ: 100 г фініків/2 великих яйця/100 г чистого розтопленого шоколаду/3 столові ложки кокосової олії/80 г рослинного напою/15 г чистого какао-порошку/70 г борошна з кіноа/12 г дріжджів по-королівськи/50 г нарізаного подрібненого шоколаду
ПІДГОТОВКА: Ми розігріваємо духовку до 180º. Ми добре збираємо яйця вручну або за допомогою машини, а шоколад розтоплюємо в мікро- або пароварці і замочуємо фініки, щоб вони пом’якшили. Після збирання ми додаємо розтоплений шоколад, молоко та подрібнені фініки з кокосовою олією. Добре перемішуємо. Додайте какао-порошок, добре перемішайте, борошно кіноа (мелена лобода) Продовжуємо змішувати розпушувач і нарешті подрібнений шоколад. Ми переходимо на деко з пергаментним папером або антипригарною формою, добре розподіляємо і випікаємо при 180º приблизно 10-12 хвилин. Потрібно пам’ятати про це у нас буде соковита текстура і навіть коли ми вколомо його, ми побачимо, як ніж виходить трохи забрудненим, це нормально. Дайте охолонути, відлийте, наріжте і посипте какао.
Поділіться цим вмістом
- Фліпборд
- Електронна пошта
- Копіювати посилання
Лимонний чізкейк (без дріжджів)
Ви любите лимонний пиріг? Чи чізкейк зводить вас з розуму? Лимонний чізкейк! Просто точка солодкості, кислотності, кольору і дещо хрустка. Крім того, це занадто просто зробити.
ІНГРЕДІЄНТИ: Для основи: 1 1/2 склянки крихти Крем-крекера, ¼ склянки цукрового піску, 6 столових ложок вершкового масла, розтопленого. Для начинки: 500 грам вершкового сиру, ½ склянки цукрового піску, 1 банка наповнення лимонного пирога, 500 грам вершків, лимони для прикраси
ПІДГОТОВКА: Для основи: змішайте сухарі в крихтах, цукор і масло, покладіть суміш, добре віджату на основу для торта, і поставте в холодильник. Змішайте вершковий сир і цукор до однорідності. Розділіть цю начинку навпіл. Додайте дві третини вершків. Розкладіть його на основі. Прикрасити вершками і лимоном, нарізаними за смаком. Дайте охолонути принаймні дві години.
Поділіться цим вмістом
- Фліпборд
- Електронна пошта
- Копіювати посилання
Макарони зі свіжого нуту з борошна
Якщо ви не можете жити без макаронів, але вам також набридли ті самі старі макарони. Спробуйте зробити самостійно і змінити традиційне пшеничне борошно, як цей рецепт, який ми знайшли на Pinterest. Цяо, клейковина!
ІНГРЕДІЄНТИ: 400г просіяного нутового борошна/3 яйця кімнатної температури/1 чайна ложка оливкової олії/щіпка солі
ПІДГОТОВКА: Насипте нутового борошна у велику миску, а в центр додайте решту інгредієнтів. Змішайте виделкою інгредієнти, які ви розмістили в центрі, а потім змішайте руками з борошном. Вимішуйте, поки всі інгредієнти добре не інтегруються, і продовжуйте вимішувати приблизно 15 хвилин. При необхідності можна додати трохи води. Через цей час зробіть кульку і накрийте плівкою. Залиште в холодильнику на ніч. На наступний день викладіть тісто на присипану борошном поверхню і розкачуйте, поки воно не стане дуже рідким. Якщо ви збираєтеся використовувати машину, щоб нарізати прямокутні смужки, обробіть їх борошном з обох сторін, щоб вони не прилипали, і обріжте їх аксесуаром, щоб зробити локшину. Якщо ви ріжете його вручну, зробіть з тіста великий прямокутник і згорніть його на собі. Борошно, а потім наріжте ножем невеликі скибочки шириною локшини. Розгорніть і поставте макарони сушитися до наступного дня. Для сушіння макаронних виробів можна скористатися складним мотузкою для одягу або поставити два стільці навпроти один одного і покласти поверх них бавовняну простирадло. Помістіть локшину добре один від одного, щоб, коли вона висохла, вона не запеклась.
Поділіться цим вмістом
- Фліпборд
- Електронна пошта
- Копіювати посилання
Начос з кукурудзяною крупою
Порочна закуска, яку ви можете їсти без докорів сумління: корисна і зроблена своїми руками цей простий рецепт.
ІНГРЕДІЄНТИ: 140 г кукурудзяного борошна/100 г волоських горіхів/40 г насіння кунжуту/60 г оливкової олії/1 чайна ложка солі/125 г води
ПІДГОТОВКА РУЧНО: Розігрійте духовку до 220 ° C. Подрібніть горіхи та насіння в м’ясорубці. Покладіть в миску борошно, подрібнені горіхи і сіль і все добре перемішайте. Додайте олію і знову перемішайте, поки вона не стане схожою на крихту. Додавайте воду потроху, добре все вимішуючи. Скрутити тісто в кулю. Чим більше ви замісите, тим більше тісто загусне, менше ніж за 5 хвилин ви будете готові. Розділіть тісто на дві частини і розмістіть кожну частину між двома паперами для випікання та розтягніть кожну частину у вигляді дуже тонкого прямокутника товщиною 2 мм за допомогою кухонного валика. Коли кожна частина добре розподілена, зніміть верхній папір з кожної частини. Покладіть аркуш печива під кожен пергаментний папір з вийнятим тістом і випікайте на середній полиці, нагрівайте і опускайте при 200 ° C протягом 12 хвилин (до злегка золотистого кольору). Дістаньте з духовки і дайте кожній частині охолонути. Коли вони охолонуть, розламайте їх на шматки і зберігайте в герметичній скляній банці в коморі.
- Різновиди борошна, для чого вони потрібні та рецепти кожного з них
- Можна готувати яйця в мікрохвильовці Так, і ось шість безпомилкових рецептів
- Шість рецептів пудингу для здорового і повноцінного сніданку
- Гречка з м’ясом в мультиварці як приготувати смачні рецепти з фото
- Бургерна пшениця - суперпродукт, якого не може не бути у ваших рецептах - La 100