. торт, як хмара.
Мішка Смолова
Інгредієнти
На дорозі:
- 100 г звичайного борошна
- 50 г вершкового масла
- 25 г цукрової пудри
- 1 частина ванільного цукру
- цедра половини лимона
- 1 жовток (кладемо яєчний білок, використовуємо в начинку)
У начинці:
- 3 яйця (білок та жовтки окремо)
- 250 г нежирного сиру (ідеально вершкового)
- 250 г сметани
- 1 горбиста PL цукрова пудра
- 1 какао-пудинг (порошок)
- 2-3 PL какао
- 100 г розтопленого охолодженого шоколаду
- 80 г цукрового піску
- або цукрову пудру для посипання
Зверху:
- 50 г гарячого шоколаду
- 30 мл збитих вершків
Ви любите шоколад та сир? У такому випадку обов’язково спробуйте цей шоколадно-сирний пиріг та чізкейк 🙂 Це чудове поєднання шоколаду та свіжості сиру.
Пухнастий чізкейк
Якщо ви не знаєте, як їсти сирники, десерти чи десерти, обов’язково спробуйте інші наші рецепти чізкейків 🙂