Молочний шоколад, гіркий шоколад, білий шоколад, наповнений або ненаповнений: шоколад зараз доступний у багатьох варіаціях. Діти, дорослі, молодь та люди похилого віку в Угорщині також їдять кілька кілограмів її щороку. Для багатьох споживання шоколаду - це винагорода, щастя.

шкідливий

Різні продукти, виготовлені з какао-порошку, все ще продавались в аптеках в 19 столітті, оскільки їхня дія, що підвищує настрій, була визнана вже тоді.

Насправді, що містить шоколад?

Взимку рівень серотоніну нижчий, ніж влітку, через брак світла. Серотонін виробляється в мозку, речовині, що відповідає за почуття щастя та задоволення. За його відсутності можуть також розвинутися поганий настрій, дратівливість та депресія. Шоколад і глюкоза раптово підвищують рівень цукру в крові, а рівень серотоніну швидко зростає, створюючи відчуття задоволення. Глюкоза - це також вуглевод. Вуглеводи містяться також у хлібі, мюслі, макаронах, фруктах та картоплі, і ці продукти повільно підвищують рівень цукру в крові, тобто вони мають більш тривалий вплив на настрій. Шоколад, навпаки, швидко отримує задоволення, яке незабаром минає, не залишаючи нічого, крім зайвих кілограмів.

Какао має м’яку гіпотензивну дію, а також захищає від інфаркту. Гіркий шоколад має найвищий вміст какао.

Шоколад в основному складається з цукру, тому навіть вживання шоколаду з високим вмістом какао не слід завищувати, щоб уникнути карієсу.

Шоколад містить кофеїн, анамід та поліфеноли. Ці речовини стимулюють центральну нервову систему, створюють гарний настрій та знижують ризик серцево-судинних захворювань. Однак для того, щоб ці речовини потрапляли в наш організм у ефективних концентраціях, нам довелося б з’їдати за раз 20 кг шоколаду, але це нам не спадає на думку.

Важливо, щоб ми ніколи не дозволяли своїм домашнім тваринам поблизу шоколаду, оскільки теобромін у какао токсичний для собак, котів та багатьох інших тварин! Цукрова їжа теж не для них. Штучні підсолоджувачі також небезпечні для них, наприклад, березовий цукор (ксиліт, ксиліт) токсичний для тварин!

Делікатес, багатий калоріями

Той, хто регулярно вживає праліне, шоколадні цукерки, цукерки, може розраховувати на утворення значних жирових подушечок навколо стегон і живота. Плитка молочного шоколаду на 100 г із 35 відсотками жиру та 50 відсотків цукру - справжня енергетична бомба. Бажано їсти меншу його кількість і по-справжньому насолоджуватися споживанням, а не швидко ковтати. Діабетики, люди з високим кров’яним тиском, атеросклерозом та люди з високим рівнем жиру в крові повинні бути ще обережнішими або взагалі відмовитися від шоколаду.

Поради щодо свят

Шоколадні цукерки не повинні відсутні в упаковці Санти та календарі Адвенту. Але навіть тоді дітям не можна дозволяти їсти всю дошку відразу, передаючи їм шоколадні цукерки! Альтернативою традиційному шоколаду може бути низькокалорійний шоколад.

Джерело: WEBPeteg
Б. М., професійний перекладач; gesundheit.de
Відгук: д-р Ágnes Csuth, сімейний лікар

Рекомендація до статті

Що це спричиняє? Які можуть бути симптоми? Як лікувати камені в жовчному міхурі?

Біль у нирках може бути викликаний запаленням, проблемами кровопостачання або травмами.

Мирних, щасливих, мирних днів з нашими коханими - всі прагнуть цього в найкрасивіше свято року, Різдво. У цьому випадку.

2019 рік показав дуже різноманітну картину з точки зору модних дієт. Згідно з опитуванням Google, Рег-Енор, космонавт, яйцеклітина чи.

Шоколад змушує нас почуватись двозначно: з одного боку, він забезпечує задоволення, а з іншого - нездоровий і відгодовує. Іноді ми відчуваємо просто те.

У зимові місяці, особливо після Різдва, багато людей почуваються погано, пригнічені. Однак правильне, свідоме харчування може допомогти.

Регулярне вживання чорного шоколаду може допомогти зменшити запальні процеси, спричинені серцево-судинними захворюваннями.