Трохи історії шоколаду Їжа богів, як її спочатку називали ацтеки на батьківщині, була гарячим, гострим і гірким напоєм, що було привілеєм священиків, чаклунів і дворян. Священний відвар не витрачався даремно: його вживали лише в особливих випадках, щоб принести людям родючість і мудрість. У Європу його завезли завойовники в 16 столітті. століття, але сьогодні відома лише форма [...]

Трохи історії шоколаду
Їжа богів, як її називали індіанці ацтеків на батьківщині, спочатку була гарячим, гострим і гірким напоєм, що було привілеєм священиків, чаклунів та сановників. Священний відвар не витрачався даремно: його вживали лише в особливих випадках, щоб принести людям родючість і мудрість. У Європу його завезли завойовники в 16 столітті. століття, але сьогодні його відома форма лише в XIX ст. виграно в 19 столітті, коли какао-порошок змішували з какао-маслом. Що знає насіння цього тропічного дерева, що воно підкорило світ і все людство було там століттями?

Що відбувається у вашому мозку?
Коли перша стінка тане у роті, м’яко, шовковисто, починаючи від ваших смакових рецепторів, ваше тіло та душа просякнуті якимсь солодким спокоєм. Ви вже поспішаєте до буфету, чи не так, бо це так добре, що його ніколи не буває достатньо? Але що робить його таким гарним? Як може бути, що хоча смачний обід може бути приємним, хрустке яблуко також може впасти добре, жодне з них не викликає таких сильних почуттів, ніхто з вас не хоче так сильно.

сексу

Шоколад насичений речовинами, що стимулюють роботу мозку, стимулюючи вироблення різних хімічних сполук. Одна з цих речовин, яка знаходиться в природному вигляді у вашому організмі, діє як амфетамін: вона створює приємне збудження, ейфорію. Ця пустоща спрямована на центр задоволення мозку, який також відіграє важливу роль у переживанні оргазму. Тепер вам не потрібно дивуватися, чому ви час від часу хочете перекусити шоколадом, як ситний секс.
Згідно з деякими дослідженнями, какао-боби також містять речовину, подібну до дії марихуани: це активує рецептори мозку, які можуть змусити вас почувати себе перевантаженими. Перш ніж позбавляти дитину небезпечного делікатесу, добре знати, що шлункова кислота нейтралізує значну частину цієї сполуки до того, як вона потрапить у кров. Ще одним приємним інгредієнтом їжі богів є незамінна амінокислота, яка допомагає розслабитися, гармонізувати зі світом та собою. Тож не дивно, що після напруженого дня “стіна щастя” така гарна. Плюс, шоколад - це «гріховне ласощі» через жир та калорії, що містяться в ньому: а заборонені фрукти завжди солодші.

Дотримуйтесь міри!
Сучасна наука відкрила таємницю, яку ацтеки знали століття тому: що шоколад - це їжа, яка має особливий вплив на ваш організм. Він розслабляє, підкидає, заспокоює - тоді як його гріховне задоволення завдяки перевантаженій ідеальності стрункості ще більш бажане. Але навіть кілька кубиків, навіть на думку суворих дієтологів, можуть працювати тільки на вас: є проблеми, лише якщо ви втечете від надмірної втрати шоколаду замість реального вирішення своїх проблем, замість того, щоб гідно плекати своє тіло і душу.