Крім того, сахароза не є важливою для здоров’я. Він втручається лише в поняття насолоди, що є важливим, якщо ми розумні.
3. Ліпіди, включаючи шоколадний жир, не повинні перевищувати 35% загального калорійного раціону.
ї Скільки шоколаду можна з’їсти, не шкодуючи втраті ваги?
Чим вищий рівень калорійності дієти, тим більше шоколаду ви можете з’їсти
Наприклад, дієта на 1300 калорій на день може містити 10 г шоколаду на день.
З іншого боку, дієта на 2000 калорій на день може містити 40 г шоколаду на день.
Ви повинні брати до уваги жири та цукор у шоколаді при розрахунку харчового балансу.
Не забувайте: режим схуднення повинен бути якнайменше обмежувальним щоб не викликати розчарування, голоду і щоб організм не адаптувався до занадто низькокалорійної дієти. Рівень калорійності дієти для схуднення повинен бути адаптований до кожної людини на основі початкового калорійного балансу. Звідси інтерес до попереднього балансу харчування.
ЇЖири в шоколаді корисні чи погані?
Шоколад жирний. Вміст ліпідів (жиру) варіюється залежно від сировини: молока, вершків, горіхів. Какао-масло - основна ліпідна фракція шоколаду.
В середньому шоколад забезпечує від 25 до 35 г ліпідів на 100 г, тобто еквівалент 3 столових ложок олії або 200 г домашніх картопляних чіпсів або 100 г картопляних чіпсів.