Lucuma - один із продуктів, який зумів зайняти місце у списку сучасних суперпродуктів. Більше 2000 років він використовується в Перу для лікування проблем народжуваності та служить альтернативою цукру для підсолоджування десертів та тістечок, оскільки його глікемічний індекс дуже низький.
У цьому рецепті я пропоную майже лікувальний гарячий шоколад. Немає борошна або загусників, які забруднюють кишечник. Вершковий напій досягається за допомогою кузу, кореня вулканічної рослини з великою кількістю кальцію, який використовується у разі проблем із шлунком, запорів або діареї.
Як це готується ви можете побачити на відео:
ІНГРЕДІЄНТИ:
-1 склянка немолочного молока на людину
-2 маленькі чайні ложки кузу на склянку молока
-2 чайні ложки органічної лукуми
-2 чайні ложки какао-порошку, знежирене, органічне
Необов’язково: 1 середня столова ложка рисової патоки
ПІДГОТОВКА:
1. Розведіть кузу невеликою кількістю холодного молока.
2. Додайте люкуму і добре розмішайте.
3. Нагрійте решту молока з какао-порошком.
4. Додайте суміш кузу і варіть 2-3 хвилини на дуже повільному вогні, спостерігаючи, наскільки вона густа.
5. Зніміть вогонь, смак і додайте трохи рисової патоки, якщо нам подобається більш інтенсивна солодкість.
- Вишні з темним шоколадом Mama Bio School of Nutrition
- Свиня у вашому колагені Mama Bio School of Nutrition
- Харчові добавки Порошок ароматизатора ваніліну для шоколадного торта з морозивом - Купуйте
- До побачення картриджні ремені! Вправи та поради щодо харчування для ніг 10 БІГ І ФІТНЕС
- Це сексуальність після раку молочної залози - La Nueva España