На початку прибийте цвяхами: шоколад корисний, якщо вживати його в помірних кількостях.
Введення в оману чи розгублених записів хулігана, пов’язаного зі здоров’ям, заполонило Інтернет - молочний шоколад - це лише кілька калорій, шоколад і пацієнт із печінкою на день тощо. - бути обробленим на місці.
Завдяки вмісту какао в шоколаді він є цінним джерелом “поганого холестерину” (ЛПНЩ), який захищає ендотелій Lвл Dприналежність Lіпопротеїн) та сполуки, які з часом знижують артеріальний тиск.
З них флавоноїди з антиоксидантними властивостями (проціанідин, катехін) відносяться до числа поліфенолів, серед яких найбільш поширений темний шоколад, проте кількість молочного шоколаду також конкурує з кількістю флавоноїдів у чорному чаї, вині чи полуниці. Більше того, всупереч чуткам про протилежне, вони переважно поглинаються.
Однак нам, очевидно, потрібно утриматися від кількостей Gombóc Artúri, оскільки енергетичний вміст шоколаду дуже високий. Пощастило тій фігурі, яка може споживати цю солодку щодня без збільшення ваги.
Крім того, з віком ми все менше і менше можемо «враховувати» надлишкові калорії (через загальне зниження фізичних вправ та метаболізму), тож інакше сприятливий вплив шоколаду на наш організм може, на жаль, компенсуватися надмірною вагою та наслідки шкідливого впливу.
Тож очевидно не споживати його як додаткову їжу, а залишити наші пінисті тістечка, цукерки, менш благородну їжу та напої, багаті вуглеводами, і перегрупувати вивільнені калорії на користь шоколаду. Бажано доповнювати все це регулярними фізичними вправами.
Ми не підозрюємо про причинно-наслідкові зв’язки, цікаво лише те, що статистика смертності європейських країн, що лідирує у споживанні шоколаду через серцево-судинні захворювання, показує набагато сприятливішу картину порівняно з тими, хто споживає менше шоколаду.
У Швейцарії, Данії, Німеччині, Австрії або навіть у Великобританії на рік на душу населення споживається в два-три рази більше шоколаду, ніж в Угорщині. Серцево-судинні випадки смерті на 100 000 жителів цих країн складають половину або третину випадків, визначених в Угорщині. Це, безумовно, не лише споживання шоколаду, але це цікавий і сумний факт.