Ця мазь - просто незвичайний смак. Це сподобається і дорослим, і дітям. Крім того, його можна використовувати не тільки як їстівну прикрасу для торта чи пирога, але і як окрему страву, ми просто ріжемо його на маленькі «ковбаски» і кладемо на тарілку - дітям буде приємно! 
Виберіть рецепт
Вам знадобиться
- - цукрова пудра - 150 г;
- - шоколад від 85% до 200 г;
- - зефір білий - 180 г;
- - маргарин - 25 г;
- - вершки або незбиране молоко - 75 г;
- - спирт або коньяк - 15 г.
Розтопіть шоколад на паровій або водяній бані, залиште при низькій температурі. Тим часом нагрійте болото в мікрохвильовці, поки воно не стане м’яким (це займе не більше 8-12 секунд).
У гарячий шоколад додаємо злегка підігрітий зефір і залишаємо на плиті, постійно помішуючи до повного розчинення.
Вершки, маргарин, лікер або коньяк слід помістити в підготовлений шоколад і перемішати до утворення однорідного складу цієї маси. Злегка остудіть отриману рідину, додайте цукрову пудру і добре перемішайте міксером.
Адже на стіл потрібно покласти тампон, попередньо сильно змащений маслом, і кинути до потрібної товщини, кожна з яких сама визначає.
Якщо ви використовуєте мастику як самостійну обробку, вам слід негайно нарізати її на смужки або квадрати. Якщо герметик підходить для прикраси торта, його слід обернути поліетиленовою плівкою і відправити в холодильник до необхідності.
Якщо десерт призначений для дітей, то спирт краще замінити апельсиновим соком.