Ця мазь - просто незвичайний смак. Це сподобається і дорослим, і дітям. Крім того, його можна використовувати не тільки як їстівну прикрасу для торта чи пирога, але і як окрему страву, ми просто ріжемо його на маленькі «ковбаски» і кладемо на тарілку - дітям буде приємно!

шпаклівка

Виберіть рецепт

Вам знадобиться

  • - цукрова пудра - 150 г;
  • - шоколад від 85% до 200 г;
  • - зефір білий - 180 г;
  • - маргарин - 25 г;
  • - вершки або незбиране молоко - 75 г;
  • - спирт або коньяк - 15 г.

Розтопіть шоколад на паровій або водяній бані, залиште при низькій температурі. Тим часом нагрійте болото в мікрохвильовці, поки воно не стане м’яким (це займе не більше 8-12 секунд).

У гарячий шоколад додаємо злегка підігрітий зефір і залишаємо на плиті, постійно помішуючи до повного розчинення.

Вершки, маргарин, лікер або коньяк слід помістити в підготовлений шоколад і перемішати до утворення однорідного складу цієї маси. Злегка остудіть отриману рідину, додайте цукрову пудру і добре перемішайте міксером.

Адже на стіл потрібно покласти тампон, попередньо сильно змащений маслом, і кинути до потрібної товщини, кожна з яких сама визначає.

Якщо ви використовуєте мастику як самостійну обробку, вам слід негайно нарізати її на смужки або квадрати. Якщо герметик підходить для прикраси торта, його слід обернути поліетиленовою плівкою і відправити в холодильник до необхідності.

Якщо десерт призначений для дітей, то спирт краще замінити апельсиновим соком.