• 6% білка
  • 38% вуглеводів
  • 24% жиру

Для бісквіта

До крему

До глазурі

  • 6% білка
  • 38% вуглеводів
  • 24% жиру

Для бісквіта

До крему

До глазурі

  • 6% білка
  • 38% вуглеводів
  • 24% жиру

Для бісквіта

До крему

До глазурі

  • 6% білка
  • 38% вуглеводів
  • 24% жиру
  • 31% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 6% білка
  • 38% вуглеводів
  • 24% жиру
  • 31% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 6% білка
  • 38% вуглеводів
  • 24% жиру
  • 31% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

Інгредієнти

Для бісквіта

До крему

До глазурі

Підготовка

Для бісквіта

  1. Відокремте яйця для тіста.
  2. До яєчного жовтка змішайте 1/3 цукрової пудри до піни.
  3. Збийте яєчні білки з цукром, що залишився, в піну.
  4. Змішайте борошно, какао-порошок і розпушувач.
  5. Дерев’яною ложкою обережно вмішайте білкову піну в жовткову масу.
  6. Потім посипте в нього борошняну суміш.
  7. Деко для газової випічки застелено папером для випічки.
  8. Ретельно змащуємо масу
  9. Починайте випікати при 180 градусах, а потім помірнуйте, поки не вийде.
  10. Як тільки він охолоне, очистіть його від паперу.
  11. До крему ми готуємо крем з заварним кремом з борошна, яєць та молока.
  12. Змішайте цукрову пудру з маргарином до піни.
  13. Після охолодження змішайте їх.
  14. Крем ділимо на два: один залишається білим, інший посипається какао-порошком і ароматизується ароматом рому.
  15. Замість очищеного паперу нанесіть білий крем, а потім негайно нанесіть какао-крем.
  16. Обережно намотуйте, як котушки.
  17. Зверху залишаємо крихітний крем для нанесення.
  18. Дати охолонути в холодильнику.
  19. Полийте покритим шоколадом, попередньо розтопленим на пару з невеликою кількістю соняшникової олії.
  20. Коли охолоне, нарізати шматочками.
  • Температура випікання: 180 ° C
  • Спосіб випічки: випічка знизу-зверху
  • Розмір деко для випікання: 30x34
  • Час випікання: 15 хвилин
  • Я це робив: 60 разів
  • У книзі рецептів: 0
  • Перегляди вчора: 2
  • 7-денні перегляди: 26
  • Всього переглядів: 37545
  • Завантажено 23 лютого 2011 р.

Рекомендатор

Для тих, хто не жадає солодощів!

nosalty

Особливості рецепта

    • улов:
      • десерт
    • кухня:
      • Угорська
    • складність:
      • середній
    • час підготовки:
      • дуже швидко
    • кухар підготував:
      • сімейний улюбленець
    • вартість на людину:
      • дешево
    • сезон:
      • зима,
      • весна,
      • літо,
      • падіння
    • харчова алергія:
      • сніданок,
      • десять,
      • обід,
      • закуска,
      • вечеря
    • вегетаріанські:
      • ово-лакто вегетаріанець,
      • лакто вегетаріанський

Категорії рецептів

    • основна категорія:
      • солодке печиво
    • категорія:
      • бісквітний рулет

Коли я скуштував, він став моїм улюбленим, а коли я його зробив, він став і моїм другом.

Подібні рецепти

Рулет з бісквіта з кремом від какао від Kynga

Мрія бісквіт або вишневий бісквітний рулет з содою

Какао-бісквітний рулет з каштанами

Любекський марципановий рулет

Бананові рулетики, наповнені шоколадним кремом

Коментарі

Привіт! мені дуже подобається цей рецепт, він добре виглядає і здається простим! на вихідні буде чудово! я спробую! Дякую

Чудово, красиво ?! я спробую!

Це дуже гарно! Я зроблю це, запропоную собі багато! Хмммммм.

Дорогий Лимоне, дуже красивий, моя мама пекла це на вихідних, тут називали лише павині очі. Божественне печиво, я можу лише рекомендувати всім. Привіт, Zsuzsa

Шановний Лимоне! Ваше печиво дуже приємне, вітаю. Я вже намагався це зробити, але застряг у перемотці, на жаль, це не спрацювало. Він також продався під загрозою ризику, тому що це був дуже смачний торт. Якщо є якийсь секрет для намотування, я був би радий допомогти. Привіт, Сома

Hi4 У мене теж проблема з рулетом, хоча я бачу, що це не потрібно згортати так щільно, як варення. швидше, бісквіт роздроблений.:-( Хтось може сказати мені, чому? Ліді

Привіт! Отже, розкачування трохи складніше, тому що тісто товсте і м’яке. Але, як ви бачите, я просто накручую на нього один і на нього надягаю нижній край тіста. Після цього я закручую його і вкладаю правильно після заморожування ми поливаємо його шоколадом, він знову замерзає, і після нарізки ми можемо його з’їсти.

Привіт! Якщо я можу зробити невеликий невеликий коментар щодо перемотування назад, невелика допомога! Якщо ви виймаєте бісквіт з духовки, покладіть тісто на чистий, але зволожений кухонний рушник. Папір для випікання можна витягнути, а бісквіт потрібно акуратно згорнути. Нехай бісквіт охолоне у вологому кухонному рушнику і так він не висохне, не зламається, залишиться еластичним! Сподіваюсь, я допоміг!

Це так правда. Саме так я роблю це, і воно буде ідеальним!:)

Якщо ви покладете банан на край тіста на крем і згорне його ще смачніше.

Мокрий кухонний рушник ідеальний, повний успіх, дякую.

Я спекла його в суботу, моя сім’я дуже хвалила. Дякую за рецепт!

Хайнал1! Ласкаво просимо!

Шановний Лимоне! Це божественне смачне печиво! Бісквіт - шовковисто-м’який, у поєднанні з двома видами крему - піднесений! Я мав з цим величезний успіх! Дякуємо, що поділилися з нами цим рецептом! Я мав би один коментар: у мене було два рулони цієї кількості! Двох бісквітів і крему вистачило на двох, хоча якщо я добре прочитала рецепт, то мав бути лише один! Але майже в найкоротші терміни розпродано:)

Я робив це вже кілька разів, це мій улюблений вдома, але бісквіт працює там, де ні ... один раз ідеально, коли він липне, після обгортання його потрібно зішкребти з кухонного рушника . - 4 міліс . чи не знає причина цього?