Шоколадні оболонки Thermomix

МІ вони попросили їх у моїй групі Juaneando con Ana Sevilla, і ні короткою, ні лінивою, я сфотографував кілька кексів із супермаркету, я не пробував промислових, але зробив свої, вони скандальні ! Ха-ха-ха. Ідеально вдруге. Вони схожі дораяки, правда?.

sevilla

Для отримання додаткової інформації натисніть тут!

*НАТИСНІТЬ ТУТ! Щоб побачити рецепт традиційним способом.

-90 гр. соняшникова олія
-1 ч. Л. ванільний десерт
-1 яйце L
-120 гр. молоко
-40 гр. сухе молоко (можна покласти кукурудзяний крохмаль, хоча найкраще це сухе молоко)
-180 гр. борошно
-1 пакетик розпушувача (2 кольори)
-100 гр. цукор
-50 гр. коричневий цукор (або на 30 гр. більше звичайного цукру)
-щіпка солі
-150 гр. збиті вершки
-150 гр. шоколадна помадка
-1 ст. суп із чистого какао-порошку (Необов’язково, але надає йому особливого смаку))

1- Усі інгредієнти тіста у склянку: олія, ваніль, яєчне молоко, сухе молоко, борошно, розпушувач, білий та коричневий цукор та сіль, 20 сек. 6. Наповніть кондитерський мішок гладкою насадкою і дайте йому відпочити, поки ми розігріємо духовку до 180º, приблизно 15 хвилин.
2- Зробіть невеликі купи, відокремлені один від одного, тому що вони багато ростуть. Випікайте (180º) 10-14 хвилин, поки краї не почнуть підрум’янюватися. Дайте охолонути і відклейте папір.
3- Зробіть начинку, розтопіть крем з шоколадом та чистим какао, приблизно 4-5 хв. 50º, вел.1. Дайте охолонути в холодильнику, поки ми випікаємо шкаралупу.
На кожен корж розкладіть трохи начинки і накрийте іншим.
Зберігати в прохолодному місці. Замерти ідеально!
* Якщо можете, зробіть їх, як зазначено, вони ідеальні.