Не просто сніданок із задоволенням у вигляді вишуканих млинців.
Інгредієнти
Підхід
Будемо готуватися тісто для млинців: в мисці змішуємо сипучі інгредієнти - просіяне борошно, просіяне какао, сіль і цукор.
До сухих інгредієнтів розбийте цілі яйця і додайте трохи молока. Віночком змішайте густу кашку без грудок, яку остаточно розбавляють молоком, що залишився.
Потім додайте лише близько трьох столових ложок розтопленого вершкового масла і випікайте тонкі млинці до золотистого кольору з обох боків у злегка змащеному млинцевому будиночку або каструлі, що не прилипає.
На карамелізовані яблука: Очистіть яблука від шкірки, видаліть кісточку і наріжте кубиками. Полийте їх лимонним соком і покладіть на сковороду.
Додайте цукор, корицю і тушкуйте яблука до напівм'якості.
Загорніть карамелізовані яблука в готові млинці і подавайте, заливши кленовим сиропом, маслом або медом.