Не просто сніданок із задоволенням у вигляді вишуканих млинців.

яблуками

Інгредієнти

Підхід

Будемо готуватися тісто для млинців: в мисці змішуємо сипучі інгредієнти - просіяне борошно, просіяне какао, сіль і цукор.

До сухих інгредієнтів розбийте цілі яйця і додайте трохи молока. Віночком змішайте густу кашку без грудок, яку остаточно розбавляють молоком, що залишився.

Потім додайте лише близько трьох столових ложок розтопленого вершкового масла і випікайте тонкі млинці до золотистого кольору з обох боків у злегка змащеному млинцевому будиночку або каструлі, що не прилипає.

На карамелізовані яблука: Очистіть яблука від шкірки, видаліть кісточку і наріжте кубиками. Полийте їх лимонним соком і покладіть на сковороду.

Додайте цукор, корицю і тушкуйте яблука до напівм'якості.

Загорніть карамелізовані яблука в готові млинці і подавайте, заливши кленовим сиропом, маслом або медом.