Багато шоколадні торти ви пробували протягом усього життя?

рецепт

Ми запевняємо вас, що жоден не такий соковитий, як цей!

Ми пропонуємо традиційний рецепт, який ніколи не підводить. Супроводжуйте свої шоколадний торт з шоколадною глазур'ю і це буде неперевершено.

Якщо вас мало вдома, і ви хочете шоколадний торт він залишається соковитим довше, його можна випікати, розділивши на окремі формочки для здоби.

У розвитку Росії шоколадний торт для 4 або 6 осіб, тобі потрібно:

  • 175 гр темний шоколад
  • два ягоди кардамону
  • 175 гр вершкового масла (при кімнатній температурі)
  • 50 гр коричневий цукор
  • 75 гр білий цукор
  • 200 гр меленого мигдалю
  • 4 яєчні жовтки
  • 4 білок

Для шоколадної глазурі

  • 75 гр темний шоколад
  • 30 гр вершкового масла
  • 1 ложка цукрової пудри

Приготувати торт

Спочатку подрібніть темний шоколад і розтопити його в бейн-марі та включити ягоди кардамону земля.

З іншого боку, обіграйте Вершкове масло з коричневий цукор та Білий цукор. Змішайте з шоколад до отримання вершкового препарату.

Додайте яєчні жовтки по одному і меленого мигдалю.

Побийте ясно до точка снігу і обережно перемішайте їх обволікаючими рухами з рештою тіста.

Розігрійте духовку до 150 °.

Вилийте препарат у форму для торта, попередньо вистелену ним антипригарний папір.

Якщо ви збираєтеся робити окремі порції, заповніть капсули на дві третини їх обсягу

Спечіть свій шоколадний торт до 150 ° дещо 25 або 30 хвилин. Поки на поверхні не утворюється чіткий шар.

Зробіть шоколадну глазур

Це так просто, як плавлення темний шоколад з Вершкове масло та цукрова пудра Бейн-Марі.

Коли буде готово, вилийте його на торт і нехай застигне.