На роботі ми також маємо звичку, що кожен принесе якийсь досвід на день народження. Всі звикли, що я вдома ношу домашній пиріг:). Тож минулого року це був мій день народження десерт:). Англійці не могли його похвалити:). Десерт має чудовий смак, особливо добре охолоджений з холодильника. Це не підсолоджено, а шоколадно-вершкова глазур зверху абсолютно гостра:) Це рецепт від більш давніх дат, але також чудово, що це неодмінно варто спробувати.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
збийте цілі яйця, а коли додається біліше, додайте цукор і обсмажте. Додайте молоко, перегрійте. Додайте олію, перегрійте. Додати борошно, змішане з порошком, до випічки і перемішати.
Вилийте дві третини тіста на змащений і покритий борошном листовий метал (розмір 30х40). Просіяне какао ми змішуємо з третиною тіста, що залишилося в мисці. Я в кризу наливаю їм жовтого тіста. Випікайте в розігрітій духовці при 190 градусах С близько 20 хвилин. Дайте спеченому тісту охолонути.
У вашому горщику (я додаю і вершкове масло, і сир) у молоці викладіть пудинг і цукор. Готуйте густий пудинг при постійному помішуванні. У гарячий пудинг додаємо розмочене масло. Накрийте міксером, щоб маси злилися.
Додайте сир і добре перемотуйте, поки не створиться приємний, рівний крем. Дохутіме руум, прип. ромова сутність.
Нанесіть його на охолоджений віночок, розкладіть і поставте в охолоджувач, щоб крем добре застиг
Розламайте шоколад на менші шматочки і у більшій мисці, постійно помішуючи, розчиніть його над парою. Зніміть з пара і змішайте 2 сметани з шоколадом.
Нанесіть на крем для пудингу. знову поверніться в холодильник, щоб десерт добре охолонув.
Ми можемо прикрасити верх, наприклад, стружкою, шматочками шоколаду.
І тоді ми просто насолоджуємось цим простим у приготуванні, смачним десертом на смак:)