Хто сказав, що сир у рецепті не може бути здоровим? У цьому дописі ви можете побачити приклад, який суперечить стереотипам, які формуються в підсвідомості людей щодо цих питань. Якщо ви будете використовувати легкий сир, у вас не буде проблем, і це може бути абсолютно здоровим варіантом, як ви можете бачити тут.

- 750 грам гарбуза або гарбуза

- 100 грам легкого сиру моцарела

- 1 чайна ложка кориці

- 1 чайна ложка імбиру

- Оливкова олія

рецепти

Розробка:
1 Наріжте і очистіть гарбуз або гарбуз, залишивши його нарешті подрібненим на середні кубики. Ми кладемо їх на деко, приправляємо сіллю і перцем за смаком і ставимо в розігріту духовку при 175 ° C (350 ° F) на одну годину.
2 Дістаємо піддон з духовки і додаємо чайну ложку імбиру, розподіляючи його по гарбузу, а також робимо те ж саме з чайною ложкою кориці, додаємо крапельку олії і за допомогою виделки розшаровуємо все гарбуза, перетворивши його в пюре, яке ми розподілимо по всій поверхні лотка.
3 Тепер ми додаємо легкий сир моцарелла і запікаємо його протягом 5-10 хвилин у духовці, гарантуючи, що сир набуває того мало підсмаженого кольору, який характерний для гарної гратени.

Поради та підказки:

  • Якщо ви не можете знайти сир моцарелла, ви можете використовувати інший, якщо він легкий або не містить жиру.
  • Частини, які залишаються згорілими при випічці, - це карамелізований гарбуз, тому реінтегруйте його в патисони, і це додасть солодкості.

Як відкрити кокосовий горіх простим способом

Чи не траплялося вам з вами, що ви дуже любите кокос, але ви не наважуєтесь його купувати, бо не знаєте, як його відкрити? Ну, з сьогоднішнього дня, що закінчилося, тут ви можете знайти спосіб зробити це, і дуже простим способом, безумовно, після перегляду цієї статті ви почнете купувати її в супермаркеті наступного разу, коли побачите її.

1) Перше, що нам потрібно зробити, це витягнути воду з кокосового горіха, для цього ми збираємось проробити отвір у найбільшій з тріщин, що є у кокосового горіха, наприклад, ми використаємо сошник для пляшок і як тільки отвір зроблено, ми спорожняємо всю воду, що міститься всередині, і поміщаємо його в ємність.

2) Тепер мова йде про те, щоб наносити корі сухі удари молотком по уявній лінії, яка оточує кокос, перпендикулярно трьом вдавленням, доки він не зламається.

3) Як тільки це буде досягнуто, ми розділяємо кокос на дві половини і за допомогою ножа виймаємо скибочки, які ми покладемо в ємність разом з кокосовою водою, щоб вони не висохли і були ідеально зберігся.

Поради та підказки:

  • Терпіння, якщо це не вийде з самого початку, відкриття кокосового горіха вимагає навички, яка дасть нам час, безумовно, другий відкритий кокос стане краще, а в третьому у вас вже буде рівень експерта.
  • Навіть не думайте про викидання кокосової води, окрім того, що вона смачна, це допоможе нам зволожити скибочки кокосового горіха, щоб вони не висохли.