Зараз він крутиться

Прихильники інтуїтивного харчування говорять, що важливіше слухати власне тіло, ніж дотримуватися суворих дієтичних правил. Давайте познайомимось із методом інстинктивного харчування.

Різні обмежувальні дієти часто мають багато несприятливих побічних ефектів, починаючи від симптомів дефіциту і закінчуючи стуканням йойо до депресії. Рішенням цього питання є інтуїтивне харчування, яке говорить нам прислухатися не до норм, а до свого тіла. У статті "Бесіда" пояснюється суть методу, який стає все більш популярним і в Угорщині.

схудніть

Слухайте своє тіло

Ідея інтуїтивного харчування народилася у свідомості двох дієтологів Евелін Трібол та Еліс Реш, які виклали свою теорію у своїй книзі "Інтуїтивне харчування", опублікованій у 1995 році і з тих пір, а пізніше і на їх веб-сайті. У своїй роботі автори часто виявляли, що різні методи схуднення, хоч і корисні в короткостроковій перспективі, згодом були скасовані, і той, хто дотримувався дієти, повернув собі кілограми, втрачені під час дієти. Крім того, дієти на основі обмежень також є психологічною проблемою, оскільки постійне голодування лише посилює тягу до їжі.

Натомість двоє дієтологів вважають, що, щоб правильно харчуватися, нам не потрібно вибирати, що можна їсти, а що не можна, дотримуючись суворих правил. Вони кажуть, що нам слід більше слухати своє тіло, тому що наше тіло інстинктивно знає, що йому потрібно, тобто воно може точно регулювати правильні для нас харчові звички.

Найголовніше - це, з одного боку, звертати увагу на те, коли ми справді голодні, коли ситі, а, з іншого боку, свідомо вибирати, що ми їмо. Це включає - і є одним з найважливіших в інтуїтивному харчуванні - як ми спостерігаємо, як кожна їжа впливає на нас, як фізично, так і емоційно.

На відміну від більшості дієт, тут немає заборонених продуктів, ми можемо їсти що завгодно. Найцікавіше, що, незважаючи на це, інстинктивна дієта не наповнює себе цукром і поганими жирами, оскільки його тіло не потребує. Більше того, на думку дієтологів, якщо ми робимо занадто багато і занадто жорсткі обмеження, ми, швидше за все, матимемо випадки їжі пізніше, щоб ми могли їм уникнути.

Це має найбільший психологічний ефект

Є дослідження, що ті, хто дотримується цього методу, як правило, мають нижчий індекс маси тіла, ніж ті, хто не може звертати увагу на свої інстинкти, тоді як інші опитування показали, що мало хто з тих, хто позбувся значної надмірної ваги завдяки інстинктивним дієтам.

Тут важливо зауважити, що на відміну від експрес-дієт, основною метою інтуїтивної дієти є не стільки втрата ваги, скільки здорове харчування та наслідки подальшого самопочуття. Навіть якщо ми від цього не надто худі, це може допомогти нам не переїдати себе, тобто ми завжди знаємо, що і скільки їсти, і справді отримуємо задоволення від їжі. Якщо ми живемо таким чином, нам не потрібно відчувати провину за вживання чогось, що суворою дієтою класифікується як заборонена дієта, нам не потрібно постійно турбуватися на вагах, і ми набагато частіше подивіться в дзеркало, оскільки ми побачимо наше тіло набагато більш позитивного кольору.

Отже, інстинктивна дієта допомагає скоріше своїм психологічним, а не фізичним ефектом - і це не є мізерним фактором. Прослуховування власного тіла може пролити світло на багато речей про наше харчування, про які ми, можливо, не думали раніше.

Але, мабуть, найголовніше, "їжте це, їжте це!" натомість прислухайтеся до власних внутрішніх потреб. Нехай інші не розповідають вам, коли і що ми їмо, але нехай начальником буде наша власна організація.