Як втратити жир, харчуючись більшими порціями?

Як можливо, що ви їсте більше, але швидше худнете? Якщо ви тверезо думаєте, прочитавши заголовок, ви можете самі усвідомити: чим менше споживання енергії, тим легше буде підтримувати низький рівень щоденного споживання енергії. Подивимось, як це виглядає на практиці!

їсти

Споживання калорій є загальновизнаним показником у галузі харчових наук сьогодні, який використовується для визначення енергії, що надходить з їжею.

Більш-менш всі усвідомлюють, що менше споживання калорій і більше спалених калорій (щоденний енергетичний баланс) є запорукою схуднення. Тобто, якщо ми їмо низькокалорійну їжу, використовуючи більше енергії (наприклад, при більшій кількості фізичних вправ), ми втратимо вагу. Останнім часом деякі автори почали використовувати нове поняття, пов'язане з дієтою, точніше, "щільність калорій".

Те, що також називають щільністю калорій (безкоштовно за англійською назвою калорійність)?

Щільність калорій зазвичай називають кількістю калорій на 100 грамів даної їжі. Оскільки в наш час цим займається багато зарубіжних статей, але додамо, що справа насправді набагато простіша і набагато старша, ніж те, як її намагаються перепродати в США ...

Можна сказати, ляпас простий, його також можна зрозуміти здоровим глуздом: наприклад, якщо овоч має 30 ккал на 100 грамів, він має низьку калорійність, тоді як шоколад має 550 ккал на 100 грам, тому він має те саме значення. Не потрібно бути атомним вченим, щоб це зрозуміти?

Однак дієти, засновані на щільності калорій, набагато рідше, ніж звичайні лічильники калорій, хоча насправді дотримуватися їх було б набагато легше. Якщо ви подивитесь на малюнок вище, то самі переконаєтесь, що він насичує 500 ккал з низькокалорійного овоча набагато краще, ніж, скажімо, олія. Отже, ви не можете з’їсти стільки їжі з низькою калорійністю, скільки ви можете з’їсти, скажімо, жирну їжу з високим вмістом жиру (на приклад - найенергетичнішу їжу).

Для середньостатистичних людей, що не займаються атлетичним спортом, метод довів себе на основі дослідження 2010 року. Хоча випробовувані їли навалом значно більше, ніж інша половина групи, вони худнули швидше. Однак група, яка отримувала низькокалорійну їжу, в середньому повідомила набагато менше, що страждає від голоду.

Що також найчастіше апострофізується як їжа з низькою калорійністю?

• Овочі, особливо зелене листя, зазвичай мають дуже низьку енергію. Багато з них містять клітковину та воду, а це означає, що більшу частину їх об’єму ми фактично не використовуємо в калоріях.
• М'ясо та риба: курка, індичка або навіть морська риба як джерело білка є чудовими, але вони мають досить низьку енергію. Звичайно, чим жирніше м’ясо, тим вища його енергетична цінність.
• Яєчний білок: також немає тістоміси, щоб це показати, оскільки це відмінне джерело низькокалорійного білка. Овочевий омлет має все, що потрібно організму, але ви можете з’їсти багато, не турбуючись про ожиріння ...
• Крохмалисті джерела вуглеводів: наприклад, калорійність картоплі або бобових все ще знаходиться лише в середньому діапазоні, тому ми можемо споживати відносно більшу кількість.

Заключна думка полягає в тому, що в основному набагато легше дотримуватися дієти, яка намагається оперувати групи продуктів харчування, а не обчислювати калорійність кожної споживаної рисової крупи. Звичайно, цей тип дієти буде не таким шалено науковим, як коли ви розраховуєте свою потребу в білку на кілограм ваги, але це також не для тих, хто постійно намагається зважити, скільки саме поживних речовин потрібно вживати на грам.

На відміну від цього, такий метод оцінки їжі є, можливо, досить простим, щоб його сміливо рекомендували навіть тим, кого вже стримує показник індексу ГІ.!