Завданням нашої письменниці краси було схуднення, дотримуючись дієтичних рекомендацій Клари. Думаєте, він його зрозумів? Давай дізнаємось.

Оновлено 2 листопада 2017 р., 11:42

схуднути

Моє улюблене число - 7, але коли я побачив це як першу цифру на моїй шкалі, я сказав собі: "Енкарна, далеко!" Довелося братися за роботу. Тож коли наш директор Мамен Лоренцо сказав мені: "Ви хочете зробити проблему схуднення, дотримуючись дієти Клари протягом 21 дня?", Я відповів "Так, так". Тому що, не інша річ, але коли хтось робить, це стосується всіх.

Моя ситуація перед початком виклику

4 роки тому у мене був діагностований рак молочної залози, і незабаром після цього мої яєчники були видалені в якості профілактики, щоб запобігти його розмноженню на гормональному рівні. Поки що все правильно. Хай живе профілактика! Але те, на що він не розраховував, це наслідки менопаузи, мій метаболізм сповільнився, і я набирав вагу поступово. Протягом усього цього часу я не дуже любив займатися спортом, але зосереджувався на здоровому харчуванні. Я намагався якомога більше уникайте насичених жирів та цукру, за рекомендацією онколога. Порада, яку ви вже неодноразово вже читали у Клари, адже вона сприятливо впливає на здоров’я будь-якої жінки. Але, детально розглядаючи свій раціон, я зрозумів, що можна було покращити багато речей.

Які зміни я вніс у свій раціон

Білок на сніданок

До виклику мій сніданок був практично весь рідкий: настій імбиру, меду та лимона; апельсиновий сік з двома ложками подрібненого насіння льону та зеленим чаєм, який супроводжувався цільнозерновою здобою. Подивимось, підвищення захисних сил - це нормально. Але я визнаю, що це був не дуже збалансований сніданок. Тепер замість соку (а це три вичавлених апельсина, що передбачає занадто багато цукру), як очищений апельсин (тобто я не лише забезпечую вітамінами, але клітковина). До апельсинових сегментів додається порція свіжого сиру або кілька скибочок індички або омлет з яйцем (що білка так необхідний нашому організму), і я все ще п'ю свій зелений чай, який має антиоксидантні властивості, і я люблю.

Частка поживних речовин

Багато днів я був надмірно зеленим, але я забув, що вуглеводи теж важливі, ти повинен давати своєму тілу енергію! Тож я вніс більше кольорів у свої страви, намагаючись поважати пропорції 50% овочів, 25% білків і 25% вуглеводів.

Легкі вечері

Якщо я цілий день сиджу перед комп’ютером, що мені потрібно, щоб вшанувати себе велетенською вечерею? Закон про компенсації - це нормально, але до певного рівня. Якщо я дуже добре харчувався, я можу взяти відпустку за обідом, але не як правило. Ті тости з фуа або хороша шинка зі склянкою вина, бо ви не хочете нічого готувати, увійшли в історію. Ну, альтернатив немає! Наприклад, багатий хумус з крудітами овочів або насичений салат ескарол з гранатом та шматочками тріски. Виправдань немає, їх можна підготувати легкі та смачні страви без складних розробок.

Приготування їжі та заправки

Смажена нааааада. Замість деяких майр, розбитих в борошні, краще смажених на грилі, які також дуже хороші. Замість смаженого хека з майонезом, краще на пару і з кількома краплями оливкової олії та краплею лимона зверху. Смачно! Смак риби навіть не замаскований, і ви це більше цінуєте. І куряче філе, якщо замість того, щоб робити їх із соусом, ви робите їх на грилі а якщо додати трохи орегано або каррі, все зміниться повністю. Набагато більше, якщо ви супроводжуєте їх зеленою квасолею аль денте і трохи кіноа або кускусу з жменею горіхів. У вас є найекзотичніше, насичене та поживне блюдо, майже не містить калорій. У рецептах Клари я знайшов справжню жилку.

Напої

За ці три тижні я вигнав алкоголь зі свого життя. Це не те, що я багато пив, але я навіть відмовився від безалкогольного пива, яке, хоча і має менше калорій, не помиляється, ячмінь там є. Тому, вода завжди під рукою, Він зволожує, обманює шлунок і допомагає виводити рідину. На вихідних готую мега каструлю очищувальний відвар (селера, цибуля-порей, морква, цибуля, ріпа), а вночі я супроводжую вечерю склянкою, до якої додаю трохи лимона і перцю. Якщо я вдома в другій половині дня, я теж захоплююсь цим зелені смузі для приготування закуски. Селера, яблуко, огірок та шпинат з вівсяними напоями - мій улюблений.

Результати

Перший тиждень. Оеееее, оееее, оее, оее . я схудла більше 2 кіло! Я перейшов з 70 кг 300 грамів на 68 кг. Я був піднесений. Перше, що я помітив, це те Я спух, у мене опустився живіт, і поступово талія «знову з’явилася». Ті куртки, які я носив відкритими, я тепер можу застібати на них. Plas, plas, plas (віртуальний хлопок).

Другий тиждень. Міеек! Не те, що це була повна невдача, ні. Але Я зберіг вагу. Що сталося цього тижня? Мене спіймали довгі вихідні 12 жовтня, і, звичайно, коли я відвідав середньовічні містечка в районі Емпорда (Жирона), було дуже важко не спокуситися якоюсь гастрономічною примхою. Я не буду вдаватися в подробиці. Але скажу лише, що я не набрав ваги, тому що ми буквально припаркували машину і вирішили під’їхати до сіл, пройшовшись по вже позначених стежках. Як добре гуляти по смачному шоколадному куланту!

Третій тиждень. Груш у в’яза не можна попросити. Я схудла лише на півкіло. Я розпочав це з дня народження подруги, яка розважала нас у своєму домі різними смаколиками (її чоловік чудовий кухар). У мене було багато сили волі, і я зупинив свій вибір на найменш калорійному, що було на столі: креветки, молюски з бритвами, моркви. Погано те, що в якості основної страви була паелья, і мені довелося стримуватися, щоб не повторювати її. Звичайно, тост з шампанським був обов’язковим. Решту тижня я досить добре впорався з цим і ввів щось основне, щоб натиснути цифри "вниз" на моїй шкалі: вправа. Це, без сумніву, те, що мені потрібно, щоб продовжувати худнути. Оскільки я не можу знайти місця для відвідування тренажерного залу (я займаюся йогою два рази на тиждень, але не спалюю стільки калорій, як хотілося б), я вирішив уникнути пересадки в метро і ходити еквівалент трьох зупинок. Все це складається.

Моя наступна мета

Назад або набирати обертів. Я запропонував досягати 65 кілограмів протягом наступних трьох тижнів і я знаю, що, дотримуючись дієвих рекомендацій щодо дієти Клари, а також включаючи фізичну активність, я досягну цього. Я продовжую свій виклик!