Як і наші предки

Палео-дієта пропонує повернутися до нашого витоку і харчуватися, як наші предки. Палеоліт

палео дієта озирається назад і пропонує поглянути на наших предків, зокрема на тих, хто жив у палеоліті, звідси і назва дієти. В основі своїх принципів лежить той час, коли людина була мисливцем-збирачем, і саме тому покращує споживання м’яса, риби, фруктів та овочів.

масу

Ця дієта особливо багата білками, особливо тваринного походження, і повністю виключає зернові та зернобобові культури, які надійшли, коли людина перестала бути кочовою, стала сидячою і вирощувала власну їжу.

Дозволена їжа

У палеоліті м’ясо отримували завдяки полюванню, отже м'ясо, яке надходить на випас або згодовується натуральними продуктами, посилюється. Ви можете їсти корівку, свинину, кролика, птицю ... а також м’ясні продукти, такі як печінка, язик, нирки ...

Також дозволяє морепродукти та риба, переважно жирні, такі як лосось, сардини, анчоуси ... краще, якщо вони є дикий а не з рибного господарства. Він також включає в себе яйця, авокадо та кокос, цілком, в олії або кокосовому молоці.

Фрукти та овочі Вони також займають чільне місце в цій дієті, і ви можете споживати їх у сирому або вареному вигляді. Морква, артишоки, спаржа, брокколі, гарбуз, кабачки, баклажани, цибуля, гриби ...

Серед продуктів, які він дозволяє, але в помірних кількостях, ми знаходимо горіхи, такі як волоські горіхи, кешью або фундук, а також насіння, такі як чіа, льон, гарбуз ... Можна випивати склянку кави або чорного чаю на день.

Заборонена їжа

Як ми вже згадували, палео дієта містить деякі заборонені продукти, крім тих, що перетинають всі дієти, наприклад солодкі напої або алкоголь. Це недоцільно. У збалансованому харчуванні всі продукти мають своє місце і свою частку.

Вони вийшли з цієї дієти всі молочні продукти як масло, сир або йогурт, але також крупи, як рис, пшениця або спельта, тому хліб і макарони також заборонені. Ні овочі, як сочевиця або соя.

Чи діє палео дієта?

Ця дієта виступає за споживання натуральних продуктів, фруктів та овочів, відмову від перероблених та заміну їх на свіжі, тому може допомогти нам схуднути.

Однак існує надмірне споживання білка і червоне м’ясо, що може призвести до проблем зі здоров’ям. Виключіть крупи, які є нашим найбільшим джерелом енергії, тому це може спричинити втому та втому. А також молочні продукти, які забезпечують нас багатьма поживними речовинами.

Тому найкраще перед тим, як починати будь-яку дієту зверніться до лікаря або дієтолога. Вони можуть розробити збалансовану дієту, яка включає все, що потрібно вашому організму, і яка не загрожує вашому здоров’ю.