Великі мережі швидкого харчування пропонують смажену курку, яка смачна і дуже дешева.
Однак два маленькі шматочки хрусткої курки забезпечують майже 500 калорій, не враховуючи картоплю фрі та інші добавки, які додають зайвих калорій. Якщо ви хочете продовжувати насолоджуватися цією їжею, не жируючи, ви можете зробити набагато здоровіший варіант, приготований вдома.
За цим простим трюком вона втратила 19 кг жиру за 4 тижні
Робіть це перед тим, як спати, щоб спалити жир на животі протягом ночі
Щоб уникнути досягнення добової норми калорій за один прийом їжі, не виходу з дому або використання фритюрниці, спробуйте метод, який ми дамо далі.
Порція домашньої смаженої курки забезпечує лише 224 калорії та 1/5 натрію та жиру подібного продукту, виготовленого на виході з шкідливої їжі. Давайте подивимося, як скласти рецепт поетапно:
-
Видаліть шкіру: що робить курячу хрустку не шкіру, а борошно та спеції, що зазвичай додають зверху.
Якщо ви видалите шкіру, ви не втратите аромат, але втратите 5 грамів зайвого жиру. Цей рецепт містить лише 2 грами насичених жирів, тоді як рецепти мереж швидкого харчування містять 7.
Маринуйте м’ясо: Цей крок дуже важливий. Слід замаринувати курку в пахті, оскільки ця їжа розщеплює білок у м’ясі, роблячи його більш ніжним під час приготування. Крім того, у поєднанні з нальотом часнику або гострого соусу це додасть неймовірний смак вашому рецепту. Чим довше ви дасте курці маринуватися, тим вона буде більш ніжною. Зробити це можна з півгодини.
Приготуйте здорову начинку: змішати борошно, насіння кунжуту та спеції, поєднані з оливковою олією. Розкладіть препарат тонким шаром по шматочках курки, які, потрапивши в духовку, перетворяться у смачну хрустку начинку.
Використовуйте кулінарний спрей: Замість того, щоб давати шматочкам курки плавати у басейні з гарячою олією, злегка обприскайте їх кулінарним спреєм перед приготуванням. Цей продукт дозволяє змащувати м’ясо маслом у потрібній кількості, не додаючи занадто багато калорій. Це також дуже практично, оскільки вам не потрібно чистити шматочки щіткою, а курка не прилипає до каструлі.
Ми рекомендуємо інвестувати гроші в решітку для духовки, яку ви можете розмістити на блюді. Це піднімає м’ясо з дна сковороди, щоб тепло рівномірно розподілялося по всій поверхні.
За цим рецептом ви отримаєте хрустку та смачну курку, але набагато кориснішу та менш калорійну, ніж звичайна. перевірити це!