Кетогенна дієта
Доріна Чехі Секрет схуднення, зменшення ризику серцевих захворювань і поліпшення самопочуття - це завантажити тарілку жиром. Звичайно, неважливо що!
- Twitter Messenger Цікавою є проблема споживання жиру.
- Втрата ваги радить природним шляхом
Що таке хороші жири і навіщо вони потрібні? Ненасичені жири містять антиоксиданти, які пригнічують такі захворювання, як вітамін Е.
Було показано, що вони допомагають знизити високий рівень холестерину, тим самим знижуючи ризик розвитку серцевих захворювань. Крім того, омега-6 та омега-3 жирні кислоти відіграють важливу роль у правильному функціонуванні багатьох функцій нашого організму, таких як наша імунна система та серце.
Якщо ви хочете схуднути, ось ще одна важлива причина споживання корисних жирів: мононенасичені жирні кислоти допомагають спалювати жир на животі. Хоча нам конкретно потрібні мононенасичені та поліненасичені жири, низький вміст насичених жирів у вашому раціоні не така велика проблема, як вважалося раніше.
Недавні дослідження показують, що насичені жири в молоці, сирі та м’ясі не настільки шкідливі, як вважалося раніше, оскільки вони не знаходять зв’язку між дієтою з високим вмістом насичених жирів та підвищеним ризиком серцевих захворювань. Поточні рекомендації все ще створюють враження, що вам потрібно обмежити споживання насичених і трансжирних кислот, тому насправді вам доведеться вирішити, яку зі шкіл харчування ви будете дотримуватися протягом цього перехідного періоду, поки не проведете проривні дослідження.
Параметри рахунку
Загалом можна сказати, що саме споживання жиру - це не погано, якщо воно відбувається в помірних кількостях. Пам’ятайте, що корисні та шкідливі жири все ще калорійні, пам’ятайте про це, плануючи свій раціон.
Згідно з чинними рекомендаціями щодо харчування, добові калорії від схуднення за рахунок корисних жирів, у тому числі здорових, не повинні перевищувати 65 грам. Мабуть, найпростіший спосіб замінити неякісні вуглеводи або інші продукти, багаті насиченими жирами, продуктами, багатими моно- або поліненасиченими жирами, - це уникнути потреби в зайвих калоріях.