Я дуже люблю курячі ніжки. Смажене, смажене в будь-якому випадку! Якщо ви теж його любите, спробуйте надто простий рецепт нижче. 🙂
ПЕЧЕННЯ, ЗАПЕЧЕНЕ КУРИНОЮ З НАСИНОМ КУНЗА
Час підготовки: прибл. 40 хвилин
- 4 зубчики часнику, подрібнені
- 1 - 1,5 см імбир, подрібнений
- 1/4 склянки меду
- 2 столові ложки соєвого соусу
- 1 столова ложка рисового оцту (або білого оцту)
- свіжомеленого перцю
- 6-8 курячих ніжок з кістковою шкірою
- 1 чайна ложка підсмаженого кунжутного масла
- смажене насіння кунжуту
- нарізану зеленою цибулею
Розігрійте духовку до 200 ° C.
Покладіть стегна в деко для випікання шкірястою стороною вгору. (Не соромтеся запечати деко для випікання для зручного очищення.)
У невеликій мисці або скляній банці збийте віночком часник, імбир, мед, соєвий соус та рисовий оцет. Налийте маринад на стегна і переконайтеся, що маринад охоплює всі стегна. Приправте їх свіжомеленим перцем.
Випікайте їх, поки стегна не почервоніють, це приблизно. 30-40 хвилин. На половині випічки знову змастіть стегна маринадом. Коли смажать над хрусткою картоплею, дістаньте її з духовки і рясно посипте підсмаженим насінням кунжуту. При необхідності прикрасьте зеленою цибулею і насолоджуйтесь хрусткими курячими ніжками!