Рецепт мангольду з картоплею на пару Він ідеально підходить для схуднення або підтримання фізичної форми, оскільки це корисна, поживна та смачна страва. Крім того, це дуже легко зробити, і ми можемо повністю опустити масло. Цією стравою можна насолоджуватися під час вечері або як супровід до іншого не менш здорового препарату, такого як куряча грудка на грилі або бургер з кіноа та баклажанами, наприклад, якщо ми дотримуємося веганської або вегетаріанської дієти.

швейцарський

Дотримуйтесь інструкцій, які ми показуємо у «Безкоштовних рецептах», і відкривайте їх як приготувати мангольд з картоплею, з пароплавом і без нього.

  • 300 грам мангольду
  • 2 середні картоплини
  • 1 щіпка солі
  • 1 щіпка перцю
  • 1 щіпка порошку паприки (за бажанням)
  • ½ цибуля (за бажанням)
  • 1 зубчик часнику (за бажанням)

Перше, що ми повинні зробити, це очистити мангольд і подрібнити, очистити і нарізати картоплю в подібних шматочках, ні занадто маленьких, ні занадто великих, щоб все готувалось разом.

Потім ми ставимо казан з водою нагріватися і, коли він починає кипіти, розміщуємо пароплав і ми представляємо мангольд, картоплю, очищений і подрібнений зубчик часнику, а також очищений і ожулений цибулю. І часник, і цибуля є необов’язковими інгредієнтами, щоб додати смаку рецепту мангольда з картоплею на пару.

Накриваємо і залишаємо варити мангольд з паровою картоплею 20-30 хвилин приблизно середнього вогню. Залежно від розміру картоплі, кількості та готовості, яка нам подобається, це може зайняти більше чи менше, тому ми розглянемо приготування. Крім того, приправляємо за смаком.

Фокус: Кришка повинна мати отвори для виходу пари.

Коли вони є, ми подаємо з солодкою або гарячою паприкою, посипаною зверху. Ми також можемо змішати картоплю з мангольдом, щоб його трохи подрібнили, а всі інгредієнти просто інтегрували. А якщо у вас немає пароплава, тоді ми пояснимо Рецепт мангольду з картоплею на пару без цього посуду.

Якщо вам сподобався рецепт Швейцарський мангольд з картоплею на пару, Ми пропонуємо вам увійти до нашої категорії Рецепти мангольду.

Щоб приготувати цей рецепт мангольду з паровою картоплею без пароварки у вас є два варіанти:

  1. Введіть інгредієнти в горщик з 1 см води як тільки вода почне кипіти, накрийте кришкою і варіть на середньому вогні. Таким чином утворюється пара, а їжа готує те саме. Пам’ятайте, що кришка повинна бути перфорованою.
  2. Використовуйте ситечко як пароплав, хоча для цього ситечко повинно поміститися в казан.

Ці два варіанти є простими та практичними та дають схожі результати. Час приготування також однаковий, тому мангольд з паровою картоплею без пароварки це займе півгодини щонайбільше робити.

Ми можемо супроводжувати цю фантастичну страву вареними яйцями, шматочком домашнього хліба або використовувати його як супровід до інших міцніших страв.