• 1% білка
  • 6% вуглеводів
  • 0% жиру
  • 1% білка
  • 6% вуглеводів
  • 0% жиру
  • 1% білка
  • 6% вуглеводів
  • 0% жиру
  • 1% білка
  • 6% вуглеводів
  • 0% жиру
  • 93% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 1% білка
  • 6% вуглеводів
  • 0% жиру
  • 93% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 1% білка
  • 6% вуглеводів
  • 0% жиру
  • 93% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

Інгредієнти

Підготовка

  1. Дуже добре помийте огірки, очистіть картоплю від шкірки і розріжте їх навпіл.
  2. Кріп промивають, а часник очищають від шкірки
  3. Покладіть половину часнику, картоплі та кропу на дно прозорого скла.
  4. Огірок розріжте за бажанням навпіл або навпіл, але не ріжте повністю (залишайтеся разом на одному кінці).
  5. Покладіть рядом в банку, а зверху залиште часник, кріп і картоплю.
  6. Влийте теплу підсолену воду і накрийте зверху шматочком алюмінієвої фольги.
  7. Ми виставляємо його на сонце і приблизно. Через 3-4 дні, якщо світить сонце і тепло, ubink добре.
  8. Потім візьміть огірки в іншу пляшку або на замок. На нього виливають сік і зберігають у холодильнику.
  • Я це робив: 100 разів
  • У книзі рецептів: 0
  • Перегляди вчора: 0
  • 7-денні перегляди: 0
  • Всього переглядів: 66460
  • Завантажено 7 червня 2010 р.

Рекомендатор

Звичайно, його також можна готувати меншими порціями. Додайте гарного апетиту!

огірки

Особливості рецепта

    • улов:
      • гарнір
    • кухня:
      • Угорська
    • складність:
      • світло
    • час підготовки:
      • блискавично
    • кухар підготував:
      • сімейний улюбленець
    • вартість на людину:
      • дуже дешевий
    • сезон:
      • літо
    • харчова алергія:
      • обід,
      • вечеря
    • вегетаріанські:
      • ово-лакто вегетаріанець,
      • лакто вегетаріанський,
      • ово вегетаріанець,
      • вегетаріанська
    • Дієта:
      • Не містить глютену,
      • без цукру,
      • без молока,
      • без яєць,
      • без лактози

Категорії рецептів

    • основна категорія:
      • соління
    • категорія:
      • маринований огірок

Я навчився цього способу відкладати це від своєї дівчини. Мені це подобається, оскільки сік не буде таким каламутним, бо в ньому немає хліба, а наш огірок залишається твердим і хрустким від картоплі. Думаю через вміст крохмалю в картоплі:).

Подібні рецепти

Кислі кабачки з огірком і цибулею-шалотом

Справжній ковіубі (кислий огірок 5.)

Кислий огірок Корисні рецепти

Кислий огірок, як робить його Неродова

Кислий огірок з його кухні

Коментарі

Зазвичай я рву убі шматочком хліба, спробую і деци.

Я роблю це роками, справді дуже смачно!

Шановна Неллі, спробуй, ти не пошкодуєш. Тільки не йди, як я, що коли я зробив це вперше цього року і виклав на сонці кілька днів, пішов дощ. .:)) Я його не заніс, і він виявився непоганим:))))) Я був дуже здивований:))) Привіт Редагувати

Ох, і я його теж клав у хліб, але я готую цей рецепт лише з тих пір, як я його знав! А взимку ми це все добре з’їли:)))) привіт Редагуй

Для мене цей рецепт кислих убі дуже перевірений, а огірок дуже смачно хрусткий!

Дорога Ката, я теж це люблю, бо огірки залишаються такими свіжими і хрусткими. Вгадайте картопляний крохмаль? через його зміст. Я рада, що вам сподобався результат мого рецепту:)))) Привіт Редагувати

Шановна Редагуй, дякую за рецепт. Дотепер я готував ковбой з хлібом, і він завжди був смачним, але цього року він наполовину пом’якшився, хоча я робив все так само. Після цього я спробував ваш рецепт, і відтепер я буду робити його лише таким! На смак однаковий і не пом’якшує. Якщо я навіть можу поставити його на зимівлю, це здорово! Я поклав туди 5 фрі і залишив на сонці на 5 днів.

Шановні хапчі! Я дуже рада і дуже рада, що це спрацювало і у вас. Не соромтеся класти його на зиму, бо він все ще дуже хороший. Звичайно, дістаньте з нього картоплю, зверху покладіть саліцил і добре закрийте Привіт Редагувати

Ну, я не знаю, що я зіпсував, але смак теж не справжній, а верх теж запліснявів! Відчуйте на ньому сирий смак картоплі. І те, що було на верхній частині пляшки, вилилося з моєї руки, воно настільки пом’якшало, і я зробив все, як описано! Можливо, я не вживав потрібний сорт картоплі.

Зверніть увагу на сіль, завжди використовуйте лише натуральну сіль (кухонну або морську), а стара картопля стара.!

Шановний Банді! Для мене це ніколи не запліснявіло. Може . як довго ти залишав це надворі на сонці ? Бо тоді він може розм’якнути і запліснявити, але, думаю, це займає багато часу? повинен. Сорт картоплі насправді не має значення. Мені шкода, що не вийшло. Спробуйте ще раз і подивіться в теплі на другий день, щоб перевірити, чи нічого страшного. Смак такий же, як у панірованому варіанті, але огірок більш хрусткий. Якщо ви це зробите, повідомте нам ще раз, якщо вам це вдалося. Сподіваюсь, ви більше не розчаруєтесь у цьому! Привіт Редагувати

Ймовірно, не завадило готувати на сонці, нам не пощастило, погода протягом тижня була похмурою. Кожен огірок кришиться зсередини, але він смачний, і тоді ми намагаємось знову.

Шановна Ката! Це той час? не дуже сприятливо для кислого огірка:)) Я вже був таким, але це має такий вплив на хліб. Якщо є можливість, використовуйте не дуже товсті огірки, а досить тонші. Привіт Редагувати

Ця версія не називається угорською, швабською закваскою огірком. Не добре з новим картоплею фрі, просто зі старим картоплею!

Я рекомендую його людям, чутливим до глютену. Я щойно знайшов ваш рецепт і намагаюся випробувати його, як тільки з’явиться більше сонячних годин.