Відмінна картопляна запіканка з брокколі та сиром. це справді чудова поп-музика.

картопляна

Нам потрібно:

400 г брокколі

100 г вареної шинки

200 мл вершків для збивання

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

100 г тертого сиру

Підхід:

Картоплю помити, очистити від шкірки, подрібнити і варити в підсоленій воді близько 10 хвилин.

Помийте брокколі, розділіть на троянди і акуратно варіть у киплячій підсоленій воді близько 5 хвилин. Потім зливаємо.

Тим часом ріжемо цибулю і шинку невеликими шматочками і тушкуємо на сковороді з невеликою кількістю олії. Потім додайте 1 столову ложку борошна, перемішайте і додайте вершки і перемішайте молоко, закип’ятіть і додайте сіль, перець та мускатний горіх, щоб заправити. Якщо соус занадто густий, можна додати воду з варіння брокколі або звичайну воду. Нарешті, змішайте бамбук.

Розігрійте духовку до 180 - 200 градусів.

Покладіть картоплю та брокколі у форму для запікання з невеликою кількістю олії та полийте вершковим соусом, зверху полийте сиром та запікайте приблизно 20 хвилин.